Гречневая каша с кабачком.

Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
kior
.
.
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 13 янв 2017 12:17
Имя: Елена
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 632 раза
Поблагодарили: 957 раз

Гречневая каша с кабачком.

Сообщение kior » 17 июн 2019 10:33

Любителям кабачков посвящается...

Итак, нам понадобится:
1 стакан гречки
1 средний или 2 маленьких кабачка
1 крупная или 2 маленьких моркови
1 хороший пучок зелёного лука
200 гр сыра (в рецепте твёрдый, а мне нравится с колбасным Стародубский Премиум, подкопчёные нотки, мммм)
Чуток масла для жарки .
Дальше всё просто: ставим вариться гречку. Тем временем остальное трём, режем, шинкуем. Когда каша уже на подходе, обжариваем до полуготовности морковь, добавляем кабачок, доводим до готовности. Выключаем, добавляем сыр и лук, перемешиваем. Теперь в оригинальном рецепте предлагается выложить слоями кашу и овощи в форму и запечь минут 10.
Мне это показалось излишеством, просто добавила в сковороду готовую кашу и перемешала. Рецепт предлагался как гарнир, но как по мне, она хороша сама по себе.
За это сообщение автора kior поблагодарили (всего 3):
Оля- ля, vanaema, ташек
Рейтинг: 23.08%
 

Аватара пользователя

Оля- ля
.
.
Сообщения: 293
Зарегистрирован: 11 янв 2017 16:02
Имя: Ольга
Откуда: Первоуральск
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 122 раза

Re: Гречневая каша с кабачком.

Сообщение Оля- ля » 17 июн 2019 10:47

Спасибо! Ждем, как нарастут кабачки :красн:
За это сообщение автора Оля- ля поблагодарил:
kior
Рейтинг: 7.69%
 

Аватара пользователя

vanaema
.
.
Сообщения: 1637
Зарегистрирован: 14 янв 2017 19:05
Имя: Нина
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 1080 раз
Поблагодарили: 1939 раз

Re: Гречневая каша с кабачком.

Сообщение vanaema » 17 июн 2019 11:23

А что нам еще остается?
Только ждать! :sigh:
За это сообщение автора vanaema поблагодарили (всего 2):
Оля- ля, kior
Рейтинг: 15.38%
 

Аватара пользователя

Лечка
.
.
Сообщения: 1232
Зарегистрирован: 23 окт 2017 09:57
Имя: Елена
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1831 раз
Поблагодарили: 1918 раз

Re: Гречневая каша с кабачком.

Сообщение Лечка » 18 июн 2019 00:13

Спасибо, необычное блюдо. Попробуем :eating:
Ты думаешь, что люди – это те, кто выглядят и думают как ты. Но если ты пойдешь по следам незнакомца, ты научишься чему-то новому»
~ Покахонтас

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Гречневая каша с кабачком.

Сообщение ташек » 18 июн 2019 17:58

Никогда не ела гречку с кабачками! :cleanglas:
Опробуем! Лена, спасибо.
За это сообщение автора ташек поблагодарил:
kior
Рейтинг: 7.69%
 
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:

Ответить

Вернуться в «Вторые блюда»