Сельдь оригинальной засолки

Ответить

Автор темы
Марина

Сельдь оригинальной засолки

Сообщение Марина » 10 дек 2017 20:41

Ну как к новогоднему столу рыбку не принести! Конечно, кусочек семужки в морозилке лежит, но его же только понюхать... А закусить чем??? Вот тут и предлагаю опробовать совершенно замечательный рецептик! Фотка, конечно, не праздничная, пробовала рецепт, торопилась к ужину. Если его в селедочницу, да почисить по-человечески, да приукрасить яйцом вареным и зеленым лучком... Уверяю, что семужка останется вам на утро 1 января!

Изображение

2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных

Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку ( у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и фсё!
Приятного аппетита!

Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 10 дек 2017 21:07

У меня мама селедку очень любит. Марин, обязательно опробую твой рецепт!
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:


Автор темы
Марина

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение Марина » 11 дек 2017 07:06

ташек писал(а):У меня мама селедку очень любит. Марин, обязательно опробую твой рецепт!
Танюшка, селедочка получается малосоленая, я ее на бутер с маслом кладу и с кофеем злоупотребляю... Не, к хреновушке тоже неплохо заходит :biggrin:

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 11 дек 2017 14:34

Селедку купить не удалось - дефицить! Купила скумбрию, опробую с ней. :flower:
За это сообщение автора ташек поблагодарил:
Огородница
Рейтинг: 7.69%
 
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:

Аватара пользователя

Людмила
.
.
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 26 янв 2017 15:57
Имя: Людмила
Откуда: Свердловская обл. Качканар
Поблагодарили: 1155 раз

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение Людмила » 11 дек 2017 15:44

а у нас сельдь появилась в магазинах и дешовая от 70 до 90 р за кило тоже беру и солю сама так же правда рассол делаю и заливаю горячим любим что бы рыба была мягкой
За это сообщение автора Людмила поблагодарили (всего 2):
Огородница, ташек
Рейтинг: 15.38%
 

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 12 дек 2017 11:57

Марина, все утро слушаю слова благодарности в твой адрес! Мама в восторге от твоего рецепта!
Спасибо! :friends:
За это сообщение автора ташек поблагодарил:
Огородница
Рейтинг: 7.69%
 
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 12 дек 2017 13:05

Про меня никто и не вспомнил. :biggrin:
Мама только тебе хвалебную оду пела. А уж когда я ей объяснила, что и рецепт творога твой- слов благодарности, пожелания здоровья и счастья и благополучия, стало в 5 раз больше. :hug:
За это сообщение автора ташек поблагодарил:
Огородница
Рейтинг: 7.69%
 
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:


Автор темы
Марина

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение Марина » 12 дек 2017 19:39

ташек писал(а):Про меня никто и не вспомнил. :biggrin:
Мама только тебе хвалебную оду пела. А уж когда я ей объяснила, что и рецепт творога твой- слов благодарности, пожелания здоровья и счастья и благополучия, стало в 5 раз больше. :hug:
Тань, спасибо маме передай за пожелания! И еще скажи, что без тебя она бы про эти рецепты и не узнала!!! :flower1:

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 12 дек 2017 19:40

:hug:
За это сообщение автора ташек поблагодарил:
Любовь
Рейтинг: 7.69%
 
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:

Аватара пользователя

ташек
.
.
Сообщения: 4646
Зарегистрирован: 18 янв 2017 17:29
Имя: Татьяна
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 7515 раз
Поблагодарили: 4122 раза

Re: Сельдь оригинальной засолки

Сообщение ташек » 22 янв 2018 08:58

Спасибо! :girlkiss:
Нужно с любовью смотреть и прикасаться ко всему живому на планете, тогда жизнь ответит нам взаимностью. :cupid:

Ответить

Вернуться в «Новый год»