Ежевика Натчез: описание сорта, фото, отзывы, технология посадки и ухода

Описание ягодной культуры

Сегодня сорт Натчез занял одну из ведущих позиций в Соединенных Штатах. Но не стоит забывать, что в Америке и на постсоветском пространстве приоритеты при выращивании ежевики разные. У нас главное – урожайность и простота ухода. А так как культура на территории России и сопредельных стран раньше выращивалась мало, в тонкостях ежевичного вкуса здесь разбираются только специалисты и гурманы.

В Америке, где потребитель избалован обилием сортов, наибольшее значение имеют именно дегустационные качества и внешняя привлекательность ягод, а не урожайность. К тому же там климат идеально подходит для выращивания культуры, и нет необходимости снимать побеги с опоры и укрывать на зиму.

Общее представление о сорте

Ежевика Блэк Натчез относится к полустелющимся сортам – сначала побеги растут прямо, как у куманики, затем переходят в горизонтальное положение и становятся похожими на росянику. Взрослый куст мощный, раскидистый, с толстыми плетями 5-7 м в длину. В первый же год после посадки побеги ежевики Natchez стелются по земле, достигают 3-4 м, и только отсутствие шипов отличает сорт от типичной росяники.

На взрослых кустах плети растут очень быстро, формируют множество боковых ответвлений и плодовых веточек. Листья ежевики Натчез отличаются от других сортов – они светло-зеленые, с мелкими зазубринами по краю и махровой поверхностью.

Важно! Побеги Natchez не только плохо гнутся и легко ломаются, они растрескиваются.

Корневая система у ежевики мощная, причем она тем лучше развита, чем больше зеленой массы вы оставляете при обрезке и нормировании плетей. Плодоношение происходит на побегах прошлого года.

Ягоды

На фото ежевики Натчез видно, что плоды у нее красивые – черные, с характерным блеском. Они имеют форму вытянутого цилиндра, в среднем достигают длины 3,7-4,0 см и веса 9 г. При хорошем уходе и свободной посадке отдельные ягоды могут при взвешивании показать 12,7 г.

На плодовых веточках ежевика собрана по 12-30 штук. Ягоды умеренно плотные, сочные, но транспортировку переносят отлично. К плодоножке крепятся хорошо, отрыв сухой, костянки мелкие.

Вкус у плодов очень сладкий, кислота почти не ощущается, дегустационная оценка – 4,6 балла. Рейтинг отечественных садоводов дал сорту Natchez 4,3 балла. Впрочем, на качество ягод этой ежевики сильно влияют внешние факторы, уход и состав грунта. Гурманы утверждают, что плоды первого сбора имеют тонкий привкус хорошего кофе.

Характеристика

Отзывы садоводов о ежевике Натчез показывают ее превосходство перед другими культиварами. Казалось бы, вот он – идеальный десертный сорт. Но торопиться не стоит. Не разочаруется только тот, кто будет выбирать ежевику, имея максимум информации. Поэтому советуем внимательно прочитать эту главу.

Основные преимущества

К засухоустойчивым сортам сорт Natchez не относится. Впрочем, вся культура влаголюбива и требует регулярных поливов. Жару куст выносит хорошо, а вот ягоды при температуре, выше, чем 35⁰ С, требуют притенения.

Зимостойкость у ежевики Натчез тоже не самая лучшая. Она выносит мороз не больше, чем -14⁰ С. Причем побеги держат низкие температуры неплохо, а вот цветочные почки вымерзают. Впрочем, ежевика Natchez очень быстро наращивает зеленую массу и восстанавливается. Но урожая подмерзший кустик не даст, так что укрывать его придется даже в южных регионах.

А вот транспортабельность ягод сорта Натчез высокая, что редкость для ежевики с сочными плодами. Колючки на побегах отсутствуют.

Выращивание ежевики Натчез требует определенных усилий, неприхотливой ее не назовешь. К выбору грунта тоже следует подходить ответственно – от этого зависит не только количество, но и качество ягод. 

Период цветения и сроки созревания

Сорт ежевики Natchez – один из самых ранних. В зависимости от региона он зацветает с середины до конца мая. Плодоношение растянутое, длится 35-40 дней, иногда – дольше. Начало созревания ягод зависит от климата, на юге – это середина-конец июня. Ежевика Натчез в Подмосковье поспевает к середине июля.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Урожайность ежевики Натчез – самая высокая среди десертных сортов арканзасской коллекции. С одного взрослого куста можно собрать 15-20 кг ягод. Если учесть раннее плодоношение и отсутствие шипов, можно посчитать, что сорт Natchez близок к идеалу.

Но не все так просто, как хотелось бы энтузиастам. Побеги замещения у ежевики Натчез образуются плохо. Поэтому для получения высокого урожая ее выращивают в двухгодичном цикле. Это значит, что в сезон плодоношения вырезают все молодые побеги. Весной следующего года кустик будет «голым», он даст больше новых плетей, но ягод не будет совсем.

Область применения ягод

Ежевика Натчез относится к десертным сортам – ягоды у нее вкусные, сладкие. Они подходят для употребления в свежем виде и приготовления десертов. А вот заготовки из нее получаются «не очень» — здесь сладкий вкус плодов сыграл злую шутку, так как варенья и соки получаются «плоскими» и слишком приторными. Но ягоды ежевики Натчез можно использовать для сборных компотов, мультисоков и варенья-ассорти.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и другая ежевика, сорт Натчез устойчив к болезням, вредителями поражается редко. Но профилактические обработки делать необходимо, а от пасленовых культур, малины и земляники сажать нужно подальше. Идеальное расстояние – не меньше 50 м, если есть возможность, его следует выдерживать.

Достоинства и недостатки

У ежевики Natchez есть как достоинства, так и недостатки. Впрочем, у других сортов – тоже, идеала пока не существует.

К неоспоримым плюсам относятся:

• Раннее созревание ягод.
• Высокая урожайность.
• Ягоды крупные, красивые, с высокой дегустационной оценкой (4,6 балла).
• Транспортабельность и лежкость плодов очень хорошие.
• Плети ежевики Натчез дают множество боковых ответвлений и плодовых веточек.
• Отсутствие шипов.
• Сорт устойчив к болезням и вредителям.
• Сухой отрыв ягод.
• Длительное плодоношение.
• Ягоды хорошо крепятся к плодоножке, не осыпаются. Если они перезреют, вкус и товарные качества не ухудшаются, так что при необходимости со сбором урожая можно повременить. Это особенно важно для дачников, приезжающих на участок раз в неделю.
• Если куст все же подмерз, можно не бояться потерять сорт – у него высокая восстановительная способность.

Среди недостатков следует упомянуть:

• Низкую морозостойкость сорта.
• При температуре выше 35⁰ с плоды пекутся.
• Побеги ежевики Natchez плохо гнутся, к тому же могут не только сломаться, но и растрескаться.

Посадка

Саженцы Натчез в Центральном регионе рекомендуется высаживать весной, поскольку сорт не отличается высокой зимостойкостью и, не успев хорошо укорениться, может погибнуть зимой. Посадку производят в апреле, до распускания почек.

Как выбрать подходящее место

Для высокой урожайности куманики Натчез требуется тщательный подход к выбору условий выращивания:

• хорошо проветриваемое освещенное солнцем место (при этом не солнцепек) и защищенное от сильных ветров;
• плодородная суглинистая или супесчаная почва с обязательным наличием дренажа, бедная почва приведет к потере сахаристости, доминированию кислых ноток;
• слабокислая или нейтральная реакция грунта;
• уровень залегания грунтовых вод – не ближе 1,5 м. от поверхности.

Ошибочный выбор места и последующая пересадка куста приводят к потере 2 лет плодоношения.

Правила посадки саженцев ежевики

Место для высаживания отводка Натчез готовят заранее – следует вскопать и удалить корнесобственные сорняки. Лучше всего высаживать кусты в ряд под шпалеру: посадочные ямы 50 х 50 х 50 см. располагают с интервалом в ряду 1,5…2,5 м.

• поверхностный слой почвы выбирают и откладывают в сторону;
• на 2/3 яму заполняют подготовленной заранее смесью: 1/2 ведра перепревшего навоза, 150 г. суперфосфата, 30 г. хлористого калия;
• доверху заполняют яму отложенной в сторону землей, грунт и удобрения перемешивают;
• подготовленный саженец опускают в лунку, расправляют корни; наполовину присыпают рыхлым грунтом и уплотняют почву рукой;
• формируют лунку и аккуратно поливают 7 — 10л. воды;
• саженец укорачивают до высоты 30 см.;
• лунку мульчируют 5-7 см. перегноя, торфа или соломы

Последующий уход за культурой

Первое время после высадки ежевику часто и обильно поливают, не давая грунту пересыхать.

Необходимые мероприятия

Ежевику Натчез летом поливают часто и обильно. При отсутствии осадков взрослому кусту раз в неделю нужно 4-5 ведер воды. В период формирования завязей и плодоношения поливы делают раз в 3 дня, расходуя по 20-30 л на растение.

Сорт Natchez нуждается в обильных подкормках. Весной растению нужен азот. Лучше всего использовать кальциевую селитру. В период цветения и формирования плодов ежевике дают полный минеральный комплекс с обязательным содержанием кальция.

Важно! Для культуры используют исключительно удобрения, не содержащие хлора.

Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы. Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия.

Весной и осенью грунт вокруг ежевики рыхлят. В период цветения и плодоношения его мульчируют – это предотвратит испарение влаги, послужит дополнительным удобрением и защитит корневую систему от перегрева.

Обрезка кустарника

Ежевику Натчез рекомендуют выращивать как культуру, плодоносящую раз в 2 года. Это связано с тем, что сорт плохо дает побеги замещения. В год плодоношения все молодые плети вырезают. На следующий год их будет достаточное количество, оставляют 6-8 самых сильных.

Часто побеги ежевики на высоте 1-1,5 м прищипывают для усиления бокового ветвления. У сорта Natchez делать это нет необходимости – кустится он и без этого хорошо. А вот боковой прирост укорачивают до 30 см (в отличие от других сортов, у которых оставляют 40 см). Это позволит избежать сильного перегруза ягодами и увеличит их размер.

После плодоношения старые побеги удаляют. В течение всего года проводят санитарные обрезки ежевики Натчез – убирают все поломанные, засохшие и тонкие веточки.

Сбор, переработка, хранение урожая

Многие сорта ежевики отличаются тем, что ягоды собирать нужно часто, сразу же по достижении зрелости. У переспевших плодов быстро ухудшается вкус, часто они становятся мягкими и теряют транспортабельность. Не такой сорт Натчез. Ягоды не теряют товарных качеств в течение 5 дней после полного созревания и перевозятся не деформируясь.

Плоды ежевики Natchez лучше есть свежими, использовать для выпечки или десертов. Заготовки из них получаются слишком сладкими, приторными. Но если их использовать совместно с другими, более кислыми фруктами и ягодами, получатся вкусные соки, варенья и вина.

Подготовка к зиме

В отличие от другой ежевики, сорт Натчез начинают готовить к зиме в сентябре или октябре (зависит от региона). В это время молодые побеги еще не до конца вызрели и сохраняют гибкость. Их пригибают к земле и пришпиливают. Укрытие сооружают непосредственно перед наступлением морозов. Используют лапник, солому, сухие кукурузные стебли. Ежевика Natchez обладает низкой морозостойкостью, поэтому сверху сооружение обязательно укрывают спандбондом или агроволокном.

Замечание! Лучшим укрытием будет сооружение специальных тоннелей.

Описание и характеристики сорта ежевики Натчез, размножение, посадка и уход

На рынке саженцев представлено большое количество сортов. Среди них популярностью пользуются те, за которыми легко ухаживать. Натчез — один из представителей ежевики, не имеющий шипов на ветках. Кустарник рано дает плоды. Когда ягоды других сортов висят на ветках зеленые, Натчез готов к употреблению.

Болезни и вредители ежевики

Данный ягодный кустарник обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, поражающих другие ягодные культуры. Не поражают его обычно и вредители. Однако, специалисты рекомендуют проводить профилактические весенние и осенние обработки этого ягодника. Также не следует высаживать ежевику сорта Натчез рядом с кустами малины, клубники и растениями из семейства пасленовых.

Отзывы о сорте

Ежевика Натчез пользуется большой популярностью у многих садоводов из разных регионов. Они стремятся купить, посадить, вырастить на своем участке дивную ягоду, у которой преимуществ гораздо больше, чем недостатков. С момента выведения этого сорта прошло около 12 лет. За это время кустарник обзавелся преданными поклонниками. Они не жалеют добрых слов для благодарных отзывов.

Садовод-любитель впервые посадила ягодный куст на своем участке. Она отметила положительный момент в неприхотливом уходе за растением. Осталась в восторге от вкуса, размера ягод.

Представитель северных регионов ломает стереотипы. Он утверждает, что с помощью надежного укрытия Натчез переживает понижение температуры до -40 градусов. Постоянный поклонник данного сорта ежевики считает незначительными усилия, потраченные на уход за кустарником. Они компенсируются качественным урожаем.

Коммерческий садовод, который выращивает ежевику для продажи, без опасений перевозит ягоды Натчез на длительные расстояния. Транспортировка не портит товарный вид плодов. Для предпринимателя это главный положительный момент.

В среде фермеров ежевика Натчез заслужила лишь положительные отзывы. Несмотря на плохую морозоустойчивость этот сорт останется востребованным долгое время в разных регионах. Положительные отзывы садоводов со стажем – дают гарантию качества, хорошего вкусного урожая крупных ягод.

Ежевика Натчез – сравнительно молодой сорт. Благодаря раннему появлению плодов он успел покорить многих. Роскошный урожай изумительных ягод удовлетворит, порадует даже скептиков. Он перспективен для выращивания не только в обычных садах, но и для продажи. Его товарный вид сохраняется до двух недель. Натчез занимает лидирующие позиции при выборе ягодного кустарника для посадки.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/ezhevika-natchez.html
• https://egemalina.ru/sorta/ezhevika-sort-natchez-opisanie-foto-otzyvy
• https://sovhozik.ru/shrubs/ezhevika/razmnozhenie-ezheviki-natchez
• https://osemenah.ru/yagoda/ezhevika/259-ezhevika-natchez-otzyvy-foto-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html
• https://ezhevika.pro/sort/natchez.html