Груша «Купава»: описание, характеристики сорта и фото плодов

Сорт груши Купава — мерзляк, но Сибирский Груша

История селекции и регион выведения

История селекции и регион выведения

Сорт «Купава» был выведен в 1971 г. в Научно-исследовательском институте садоводства имени М. Лисавенко (г.Барнаул).

Культура стала итогом скрещивания сортов «Тема» и «Любимица Клаппа».

Селекцию проводила группа ученых: И.Пучкин (руководитель), М.Борисенко, Э.Каратаева, И.Калинина. Как и многим своим сортам, Пучкин, большой знаток и любитель славянской мифологии, дал новинке старорусское название прекрасного водяного цветка.

Вся работа была направлена на создание культуры, которая выгодно отличалась бы от традиционных в Сибири «лукашовок» — грушевых видов, выведенных известным селекционером А.Лукашовым под местные условия и отличающихся хорошей выносливостью, но не самым лучшим вкусом.

В законченном виде «Купава» приобрела отличные вкусовые свойства, хорошую лежкость, достаточно крупные плоды.

Великолепным вкусом также могут похвастать сорта: Красуля, Лада, Декабринка, Десертная Россошанская и Ильинка.

Хотя «Купава» была выведена в начале 1970-ых, прошло еще много лет, пока в 2000 г. она не была внесена в Госреестр и районирована по Западно-Сибирскому региону.

Груша «Купава»: описание сорта

Груша «Купава» имеет следующие особенности строения:

Дерево. Отличается средним (в редких случаях – немного выше среднего) ростом.

Крона, ветки. Имеет преимущественно округлую форму. Крона чаще всего довольно густая.

Побеги. В основном прямо растущие, сравнительно тонкие, имеют желтовато-коричневый цвет. Плодовые образования представлены преимущественно в форме простых и сложных кольчаток – 3-5-сатниметровых веточек, заканчивающихся цветковыми или верхушечными веточками.

Листья. Очень часто вместе с многочисленными ветками образуют сильно загущенную крону дерева. Отличаются округлой формой пластины средних размеров.

Плоды. Размерность груш – средняя (иногда бывает ниже или выше средней). Один плод в среднем весит от 85 до 100 г (в особо благоприятных условиях груши могут набирать вес до 150 г).

Груша Купава: описание  сорта и характеристика

Груша Купава: описание  сорта и характеристика

Особое внимание привлекают те грушевые разновидности, которые хорошо зарекомендовали себя в Сибирском регионе. В Сибири трудно выращивается витаминная продукция, в ней всегда – недостаток.

Сорт груши Купава предназначен для выращивания на территории Сибирского и Уральского регионов. Это говорит о том, что сорт отличается хорошей выживаемостью и способностью давать хороший урожай в определенной сложной климатической зоне. Конечно, этот факт очень важен для сибирских и уральских садоводов. Но «Купаву» все же любят, прежде всего, за прекрасные вкусовые качества и полезность.

Сорт груши Купава — раннеосенний и самоплодный, то есть не нуждающийся в дополнительных опылителях.

Сорт груши Купава начинает дарить плоды с 4 или 5 сезона.  Особенность его в том, что плодоносит он регулярно, в количественном отношении дает примерно одинаковый урожай. Его нельзя назвать обильным, лучше – средним. Из высокоурожайных сортов можно отметить «Рогнеду», «Яковлевскую», «Чижовскую», «Нику», «Феерию».

Такие умеренные урожаи груши Купава можно объяснить тем, что образуется небольшое количество груш, или это количество неравномерно распределяется на ветвях. Это одна их характерных видовых особенностей: если на одних ветках – множество крупных плодов, то соседние могут быть абсолютно пустыми. Кроме того, размер груш полностью зависит от погодных условий.

Но для многих садоводов, постоянно выращивающих «Купаву», часто размер и количество плодов не имеет никакого значения. Свое основное предпочтение ими отданы замечательному кисловато-сладковатому вкусу и обильному освежающему соку из мякоти. Груши прекрасны как в натуральном, так и в консервированном виде (компоты, джемы, десерты).

О химическом составе: сахар – 11,5 проц.; титруемая кислота – 0,33 проц.; количество аскорбиновой кислоты – 11 мг на 100 грамм, дубильных веществ – 104 мг на 100 грамм.

О товарных качествах:  они на хорошую четверку, т.к. созревшие в 15-х числах первого осеннего месяца плоды хранятся при обычной температуре 2 недели, а в холодильнике – до 2 месяцев.

Однако, сорт груши Купава не является настолько морозостойким, какими являются традиционные сибирские «Лукашовки». Поэтому, садоводам следует учитывать, что сильный мороз для груши Купава — рискованный аттракцион. А вот слабый мороз для нее не представляет никакой опасности.

Посадка и уход

Посадка и уход

Посадка производится либо весной, либо осенью. Безупречным местом для этого может быть участок в саду, который хорошо освещается солнцем, содержит суглинистые почвы и где к поверхности земли не подходят близко грунтовые воды.

Для саженца оборудуют яму, глубина которой должна достигать 1 м, а диаметр – 70-75 см. В вырытую лунку предварительно наливают 10 л воды с разбавленными в ней 2 стаканами извести пушонки.

Яма перед посадкой должна отстояться неделю-полторы. При посадке корни следует засыпать землей, вырытой из этой ямы и перемешанной с 2 ведрами растительного перегноя, 2 ведрами обычного песка и стаканом суперфосфата.

После установки саженца в ямке его корни засыпают смесью из грунта и удобрений. Приствольный круг осторожно уплотняют и заливают 2-3 ведрами воды. Место полива следует обязательно промульчировать — посыпать слоем сухого перегноя.

Стандартный уход за грушевыми деревьями включает их регулярный полив, удобрение почвы и подкормку, проведение защитных мероприятий от вредителей, обрезку.

Исходя из климатических особенностей местности посадки, дерево на зиму утепляют (особенно это актуально для растения в юном возрасте).

Поскольку формирование кроны традиционно проходит естественным образом, этот сорт в течение жизни не нуждается в масштабной обрезке. Но начальный толчок этому процессу придать все же стоит.

Поэтому в возрасте одного года саженец на высоте 50-60 см от поверхности земли обрезают, что поможет в будущем нормально развиться верхней части дерева.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Груша сорта «Купава» обладает практически 100-процентной невосприимчивостью к грибковым заболеваниям.

Реальную же угрозу культуре и потенциальному урожаю представляет другая напасть – грушевая плодожорка (Carpocapsa pyrivora).

Внешне очень напоминающее яблоневую плодожорку, это насекомое атакует исключительно груши. Свои яйца бабочки-плодожорки откладывают на кожице плодов (до 50-70 яиц от каждой бабочки) в первой половине июня.

Спустя 6-10 дней после этого сформировавшиеся гусеницы грязно-белого цвета вгрызаются в мякоть груши и проникают внутрь вплоть до семенных камер. Там они поедают свое главное «блюдо» – грушевые семечки.

Через месяц постоянного питания внутренностями груши взрослые гусеницы выходят из плодов и, спустившись вниз, прячутся в земле. В почве гусеницы делают коконы, в которых затем и зимуют. Весной начинается новый жизненный цикл этого вредителя вылетом из коконов новых бабочек.

Чаще всего поврежденные указанными насекомыми плоды усыхают и затем осыпаются. Чтобы этого не произошло, с плодожоркой надо бороться.

Наиболее эффективными считаются агротехнические способы: уничтожение остатков зараженных растений, пропашка междурядий, химобработка грунта в области штамба. Рыхление почвы лучше проводить весной и летом, когда происходит формирование куколок.

Еще один способ – обработка дерева инсектицидами. Для максимального эффекта от этого метода деревья следует опрыскивать бензофосфатом до начала откладывания бабочками яиц (примерно спустя 35-40 дней после окончания периода цветения дерева).

В этом случае кладка яиц попадает на обработанный ядохимикатами плод, и вредитель погибает.

Устойчивостью к некоторым видом заболеваний обладают такие сорта груш: Памяти Жегалова, Тонковетка, Январская, Гера и Кафедральная.

Груша «Купава» — отличное грушевое растение с отменными вкусными плодами. Но для того чтобы получать удовольствие от них, придется немало потрудиться.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://selo.guru/sadovodstvo/grushi/sorta-g/osennie-g/kupava.html
  • https://ogorodnash.ru/grusha-kupava/
  • https://rayskisad.ru/grushi/grusha-kupava-opisanie-harakteristiki-sorta-i-foto-plodov
  • https://sovhozik.ru/trees/grusha/grusha-kupava-opisanie-sorta-foto-otzyvy-sadovodov
(Просмотрено 14 раз)
На сколько была полезна статья
Добавить комментарий

шесть + два =

Adblock
detector