Петрушка Итальянский гигант: описание сорта, выращивание, фото, отзывы

Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

Растение представляет собой довольно большую полувертикальную розетку с темно-зелеными листками в форме треугольника, имеющими глубокие надрезы и плотный стебель.

В высоту куст может достигать 30-60 см, формируя на одном растении 20-25 листков. Петрушка обладает терпким специфическим запахом и высокими вкусовыми свойствами.

Ценность

Ценность

Многие садоводы предпочитают выращивать данный сорт петрушки, благодаря ее размерам, огромной урожайности и способности быстро восстанавливать зелень после среза.

Итальянский гигант хорошо переносит практически любые погодные условия и способен расти на неосвещенных участках, что является огромным плюсом для выращивания. Масса одного куста петрушки может достигать 75-85 г.

Урожайность

Урожайность

Плодоносность сорта Итальянский гигант, это одно из его достоинств. Если соблюдать все условия выращивания и ухода, то за сезон можно собрать от 2 до 5 кг зелени с квадратного метра. Даже при их несоблюдении и проращивании в тени, она дает урожай, превосходящий другие сорта.

Сроки всходов

Сроки всходов

Учитывая особенность семян петрушки, которые содержат большой процент эфирных масел, они прорастают не быстро. При нормальном поливе, достаточной влаге и тепле, семена всходят спустя 15-20 дней. В противном случае, при сухости почвы, их проращивание может затянуться до месяца.

Этот процесс можно ускорить принудительным путем, заранее проделав следующие действия:

  • Размочите оболочку семя, замочив его в теплой воде температурой около 45 °С на протяжении 24 часов.
  • Более быстрым вариантом является спиртовая ванна. Водка растворяет эфирные масла в течении 15-20 минут.
  • После этого, поместите семя в слабый раствор марганца, сока алоэ или стимулирующего препарата Гетероауксин. Они способствуют ускорению роста.
  • Затем семена просушите, чтобы при посеве они не склеивались и не прилипали к пальцам.
  • Если сделать все правильно, то петрушка начнет всходить через неделю. Однако этот метод используют только при посадке весной, а если растение планируют сеять по осени, то данные процедуры не потребуются, так как до весны будет достаточно времени для проращивания.

    Посев

    Посев

    Посев петрушки лучше осуществлять весной, но благодаря ее неприхотливости, можно сажать летом или осенью. Если необходим ранний урожай, тогда сейте петрушку под зиму. Лучше всего семена принимаются в эти сроки:

    • весной, в конце апреля или начале мая;
    • летом в конце июля;
    • октябрь, ноябрь.

    Это общепринятые сроки посева петрушки, однако все зависит от хозяев, а также условий климата в конкретном регионе.

    Морозостойкость

    Морозостойкость

    Как и многие сорта петрушки, Итальянский гигант неплохо переносит заморозки и может расти при температуре до -10 градусов. Этот фактор дает возможность собирать урожай, практически круглый год.

    Особенности ухода

    Особенности ухода

    Сорт петрушки Итальянский гигант нуждаются в удалении сорняков, рыхлении почвы, прореживании, поливе и удобрении.

    Рыхление и прополка

    Рыхление и прополка

    Обработка почвы на участке с петрушкой производится с помощью небольших инструментов: тяпок, мотыг, сапок, грабель и плоскорезов. Делать это лучше в сухую погоду, так корни сорняков быстрее засыхают и пропадают.

    При необходимости траву можно удалять руками, чтобы не задеть корни петрушки.

    Рыхление дает возможность почве лучше дышать и сохраняет влагу в жаркое время. Период процедур зависит от условий и почвы, поэтому рыхление нужно проводить по мере необходимости. Кроме этого, потребуется слежение за корнеплодами – если они будут видны то, верхушки зеленых побегов начнут темнеть или желтеть.

    После прополки и рыхления почвы рекомендуется засыпать ее поверхность слоем мульчи, толщиной до 3-х см. Она будет способствовать продолжительному сохранению влаги, и предотвратит появление некоторых сорняков.

    Прореживание

    Прореживание

    Как и многие огородные культуры, растущие на грядках, петрушка нуждается в периодическом прореживании. Когда петрушка разрастается, она начинает перекрывать доступ к солнечному свету более мелким побегам. Это также провоцирует недостаток влаги и минеральных веществ, после чего ее рост замедляется, и она приобретает не презентабельный вид.

    Полив

    Полив

    Сорт петрушки Итальянский гигант не любит обильного и частого полива, но также не стоит давать почве пересыхать. Оба фактора негативно влияют на рост и плодоносность культуры и понятие «золотая середина» здесь явно уместно. Переувлажнение участка провоцирует гниение корнеплодов и влияет на состояние зелени.

    Сухая земля не дает растению полноценно развиваться, поэтому в жаркую погоду необходимо поливать петрушку один раз в 3-4 дня. В сырую дождливую погоду лучше воздерживаться от полива. Умеренная влага является залогом здорового роста и развития, поэтому не стоит слишком сильно усердствовать и плантация даст хороший урожай.

    Подкормки

    Подкормки

    Итальянский гигант нуждается в ежемесячной подкормке. Обычно петрушку подкармливают раствором фосфатов в дозировке 5 г вещества на 1 л кипяченой воды. Однако если почва была предварительно удобрена, то подкармливание не потребуется, а в некоторых случаях может навредить растению.

    Переизбыток органических веществ в грунте может спровоцировать разрастание лишних побегов из одного корнеплода, могут возникнуть трещины или искривление корней. Если в почве присутствует чрезмерное количество азота, петрушка будет становиться пышней, но потеряет свои вкусовые свойства и запах.

    Для выращивания в тощих грунтах, небогатых минералами, можно делать подкормку по мере роста и развития культуры. Учитывая урожайность почвы, можно определить сколько необходимо делать подходов за плодоносный период, чтобы петрушка давала ожидаемый урожай. Чаще всего в таких случаях ее подкармливают следующими растворами и компонентами:

    • удобрения на основе азота, калия и фосфора;
    • древесная зола;
    • комбинированные минеральные и органические составы.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    В борьбе с вредителями, такими как цикады, мухи или морковные блохи, помогут препараты «Фитоверм» или «Искра Био». Фитоспорин и вещества содержащие медные соединения, такие как хлорокись и купорос, уберегут культуру от следующих заболеваний:

    • мучнистая роса;
    • белая пятнистость;
    • ржавчина листьев;
    • грибковые болезни.

    Для предупреждения заболеваний и атаки паразитов, необходимо периодически удалять сорняки – они являются их главными распространителями.

    Увидеть обзор перечисленных и других заболеваний, а также вредителей петрушки, можно в этой статье.

    Отзывы

    Отзывы

    Отзывы о сорте Итальянский гигант — положительные. Культура ценится за продуктивность, сильный аромат, приятный вкус и возможность практически круглогодичного сбора урожая.

    Владислав, г. Воронеж: «С этим сортом петрушки познакомился недавно. Сначала подумал, что растение родом из Италии, но оказалось, что выведением занимались отечественные селекционеры. Зелень растет самостоятельно, главное хорошенько удобрить землю перед посевом. Поливаю раз в неделю, в засуху — 3-4 раза».

    Ольга, г. Чехов: «Эта петрушка нравится в первую очередь за ярко выраженный аромат и приятный вкус. Листва нежная, не жесткая. Семена высеивают прямо в грунт весной, затем в середине лета и в конце осени. Стебли высокие, листиков много. В пищу также используем корень — нарезаю и замораживаю. Потом добавляю в супы и бульоны».

    Ирина, г. Курск: «Итальянский гигант — моя любимая петрушка с непревзойденным ароматом и вкусом. Семена перед посевом замачиваю в «Цирконе» и дезинфицирую в марганцовке. Растение у меня ничем не болеет, даже мучнистая роса не цепляется. Урожай собираю несколько раз, замораживаю и засаливаю на зиму».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/sorta-p/listovaya-p/italyanskij-gigant.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/travy/petrushka/italyanskiy-gigant/
  • https://dacha365.net/ogorod/zelen/petrushka/italyanskij-gigant-opisanie.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/petrushka/italyanskiy-gigant.html
  • (Просмотрено 13 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    16 − тринадцать =

    Adblock
    detector