Описание сорта
Кабачок цуккини Аэронавт (Aeronavt) появился около 3 тысяч лет назад в Америке. Плоды ошибочно считались ядовитыми, поэтому в пищу употреблялись исключительно семена. В середине 16 века цуккини попал в Европу, где выращивался как декоративное растение для украшения клумб. В пищу употреблялись только цветки.
В начале 18 века Аэронавт добрался в Италию, где и начал использоваться в качестве продукта для приготовления повседневных блюд. Он и до сих пор считается одним из самых популярных сортов кабачков, поэтому его характеристики заслуживают особого внимания:
| Способ плодоношения | Плодоношение осуществляется внутри куста, обильной гроздью. Особенность Аэронавта заключается в вертикальном росте плодов, которые как бы тянуться к солнцу и опускаются на землю только под тяжестью собственного веса, когда достигают биологической зрелости. Благодаря такому развитию плоды не подвергаются нашествию слизней, поскольку этим вредителям не удается подняться до них по шершавым стеблям. |
| Характеристики плодов | Растение образует плоды со следующими характеристиками:
Плоды с подобными характеристиками не боятся холодов и отлично переносят транспортировки на длительные расстояния. |
| Состав и польза плодов | В мякоти цуккини содержится порядка 5,2-7,0% сухих веществ при сахаристости 2,5-5,4%. Это означает, что овощ полезен для диабетиков и людей, поддерживающих диету. Благодаря содержанию в больших пропорциях клетчатки и каротина, а также витаминов A, B и C он обладает такими свойствами:
|
| Область применения | Кабачок Аэронавт часто употребляют в свежем виде, добавляя в овощные салаты. Из него также жарят оладьи или готовят жаркое с томатами и подают в качестве гарнира. Для консервирования плоды пригодны только при измельчении. При мариновании они проявляют себя не лучшим образом, поскольку приобретают травянистый вкус, ярко выраженные грубые волокна и вязкую структуру. Что касается биологически перезревших плодов, то их можно применять только в качестве корма для домашних животных. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом к мучнистой росе. В прохладное лето с выпадением небольших осадков плоды не нуждаются в дополнительной обработке от болезней и вредителей. |
| Урожайность | При соблюдении правильной технологии с 1 кв. м грядки за весь период плодоношения можно собрать до 7-7,8 кг плодов. С одного куста за сезон можно получить по 25-30 кабачков. |
| Особенности выращивания | Аэронавт пригоден для выращивания в открытом грунте и теплице. Стандартная схема его посадки – от 40х50 до 50х70 см. Рекомендуемые промежутки между посадками не стоит сокращать, поскольку это приведет к уменьшению плодоношения, даже несмотря на компактность кустов. Растение не отличается морозостойкостью, поэтому его всходы чувствительны к заморозкам. Однако в то же время они не нуждаются в высоких температурах для активного роста. |
Семена кабачка Аэронавт отвечают всем требованиям международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81, поскольку они не содержат генетически-модифицированных организмов.
Характеристика сорта
Еще одной отличительной чертой кабачка сорта Аэронавт является полезный состав. В мякоти содержится в больших пропорциях витамины А, В, С, каротин. За счет комплексных минеральных веществ, входящих в состав, овощ обладает рядом целебных свойств:
- снижает высокое артериальное давление;
- снижает риск возникновения онкологических заболеваний;
- повышает иммунитет;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- очищает кожные покровы;
- обладает мочегонным действием;
- укрепляет ногти, волосы, зубы;
- улучшает зрение.
За счет наличия клетчатки кабачок выводит шлаки и токсины из организма. Этот низкокалорийный продукт можно есть тем, кто подвержен аллергическим заболеваниям.
Урожайность
Показатели общей урожайности кабачка при соблюдении всех требуемых агротехнических мероприятий составляют порядка 7–8 кг с 1 кв. м. С одного куста можно собрать 25–30 плодов за сезон. Несмотря на небольшие размеры кустов, необходимо соблюдать расстояние между растениями. Густота посадки сорта Аэронавт 50х70 см. Сокращение расстояния между культурами соответственно уменьшает плодоношение. Таким образом, важно сохранять рекомендуемые промежутки между посадками.
Урожай кабачков имеет свойство длительно храниться без потери качества. Также сорт отлично переносит транспортировку.
Важно! Судя по отзывам огородников, в Северокавказском, Центрально-Черноземном и Поволжском регионах кабачок Аэронавт показывает более низкую урожайность.
Область применения плодов
Сорт кабачка Аэронавт часто используют в кулинарии: из него жарят оладьи, цукини готовят в качестве гарнира. Также добавляют в свежем виде в салаты. Существенны полезные свойства цукини в консервированном состоянии. Биологически перезревшие плоды применяют как корм для домашних животных.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Иммунитет овощной культуры замечен только к мучнистой росе. Если лето выдалось нежаркое и с умеренными осадками, то обработка химическими препаратами от вредителей и болезней не требуется.
При появлении первых признаков мучнистой росы или других грибковых инфекций, достаточно будет обработать кабачки «Фитоспорином». Это биологически активное средство, которое является абсолютно безопасным для людей и животных.
В особо сырое лето возможно массовое появления слизней. Они повреждают тонкую кожицу плодов сорта Аэронавт, нарушая целостность и в дальнейшем провоцируя гниль. Чтобы избавиться от паразитов необходимо вокруг кустов разложить гранулы метальдегида.
Внимание! В пасмурную погоду загнившие, не опылившие завязи следует своевременно обрывать.
Плюсы и минусы сорта
В качестве положительных свойств кабачка Аэронавт нужно выделить:
- ранние сроки созревания;
- активное плодоношение даже в прохладное лето;
- относительную морозостойкость;
- компактность кустов;
- возможность возделывания в открытых грунтах и теплицах;
- отменные вкусовые и товарные качества;
- высокую транспортабельность.
Что касается недостатков этого цуккини, то можно отметить требовательность в своевременных поливах и непродолжительный срок хранения плодов.
Подготовительные мероприятия и посадка кабачка
Сорт Аэронавт неприхотлив к условиям произрастания, но для получения хорошего урожая важно правильно подготовить к посадке семена и почву, а также грамотно разместить кусты на своем участке.
Обогащение почвы
Участок нужно обрабатывать осенью и весной, а также непосредственно перед посадкой кабачка. Это необходимое условие для значительного сокращения популяции сорняков и вредителей. Вот какие работы нужно выполнить:
- В середине осени землю перекопать или вспахать: легкие песчанки на глубину 21-25 см, суглинки – 24-26 см, а черноземы и пойменные земли – 25-27 см.
- Перед культивацией в грунт внести ферментированный навоз домашних животных из расчета 4-6 кг на 1 кв. м. Его можно заменить растительным компостом в тех же количествах. Из минеральных удобрений предпочтительны подкормки с содержанием азота и калия (до 60-80 г на 1 кв. м). На участках со слишком кислыми почвами не нужно вносить такие удобрения, но обязательно надо провести искусственное известкование при помощи древесного пепла или золы.
- Весной землю повторно рыхлить, но на глубину не более 15 см. Если при осенней обработке в почву не вносились удобрения, то во втором квартале участок нужно подкормить из расчета 10-15 г суперфосфата, 5-7 г калийной соли и 7 г сульфата аммония на 1 кв. м.
- Зябь бороновать граблями на глубину до 10 см. Такую процедуру проводить 2 раза – после высыхания грунта и перед посадкой. Благодаря этому можно сразу выполнить несколько задач – уничтожить пережившие зиму корневые системы сорняков, сохранить влагу в почве и хорошо её прогреть.
Легкие почвы можно обработать один раз перед посевом и на глубину не более 6 см.
Подготовка семян
Перед посадкой требуется грамотным образом подготовить посадочный материал, чтобы проверить его на всхожесть и простимулировать активный рост. Для этого можно воспользоваться следующими способами:
- отобрать крупные и полнотелые семена, которые замочить в теплой воде на сутки и просушить;
- прорастить 10-20 семян на влажной ткани, а когда через 3-5 дней появятся микроскопические ростки, пересадить их в грунт;
- семена выдержать сутки в 0,05-0,1% растворе марганцовки или 0,05% растворе борной кислоты, чтобы во время прорастания выработать в них иммунитет к грибковым и бактериальным инфекциям.
Посадка семян
Если выращивание кабачка производится рассадным способом, то семена нужно посеять в отдельные горшочки, поскольку эта культура плохо переносит пикировку. В качестве питательного состава можно использовать смесь из перегноя и торфа. Перед посадкой её стоит полить теплой водой (20°С). В каждый стаканчик нужно бросить по 1 семени, а после посадки укрыть грунт пленкой или стеклом до появления первых всходов.
В процессе выращивания рассаду нужно регулярно увлажнять и держать в теплом светлом месте. Через 20 дней её можно пересадить на постоянное место из расчета не более 13 кустов на 10 кв. м. Сорт желательно располагать по принципу квадрата, выдерживая между лунками 40-50 см, а в междурядье – 50-70 см.
Если семена сразу сеются в открытый грунт, то схема посадки остается прежней, но углублять их нужно на 5-7 см в легком грунте и на 3-5 см в плотном. Оптимальная температура земли – 20°C. Если она недостаточно увлажнена, предварительно её можно полить теплой водой из расчета 200-300 мл на каждую лунку. Расход семян – 4-6 г на 10 кв. м или 3 штуки на борозду. После посадки лунку нужно засыпать землей и слегка уплотнить.
Уход за посадкой
За кабачками нужно организовать грамотный уход, который заключается в проведении ряда агротехнических мероприятий. Особое внимание им нужно уделять с момента появления первых всходов. Как правило, растение дает их через 7-10 дней после посадки.
Полив
Цуккини Аэронавт является влаголюбивым растением, поэтому пересыхание почвы плохо отражается на его урожайности. В то же время нельзя допускать избыточного накопления влаги в плодах, поскольку это отрицательным образом отразиться на их качественных характеристиках и сократит сроки хранения.
В период вегетации растение нужно полить трижды – перед стадией цветения, в фазе первичного формирования плодов, в процессе плодоношения. Использовать нужно теплую отстоянную воду, которую во время оросительных мероприятий нужно вливать под корень растения. Оно растет кустами, поэтому сложностей при этом не возникнет. Поливы лучше проводить в вечернее или утреннее время.
Обработка грунта
На протяжении всего периода вегетации необходимо 3-4 раза прополоть участок, чтобы уничтожить сорняки. С ними будет намного проще бороться после полноценного формирования кустов.
Первое окучивание желательно провести на 10-15 день после посадки, чтобы обеспечить активное развитие корневой системы. Не менее важно 1 раз в 10 день проводить легкое рыхление грунта. Данную процедуру лучше осуществлять через несколько часов после полива или дождя.
При прополке и культивации нужно действовать крайне аккуратно, чтобы не причинить вред корням растения, расположенным практически на поверхности почвы.
Подкормка и утепление
За вегетационный период кабачки стоит подкормить несколько раз, используя для этого азотосодержащие препараты и органические удобрения.
Иван Антонович (Белгородская область).
Покупаю семена цуккини Аэронавт у производителя «РоссияGREEN». Четырех упаковок достаточно для выращивания 15 кустов. Всхожесть отменная. Два месяца на столе блюда из кабачков, на зиму консервируем.
Вероника Сергеевна (г. Саратов).
Пользуюсь семенами «НК-Русский огород». Высаживаю несколько кустов цуккини, урожай хороший, вкус отменный. На зиму замораживаю 3-4 кг.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
- https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kabachki/aeronavt/
- https://AgroGnom.ru/vegetables/zucchini/kabachok-aeronavt.html
- https://superda4nik.ru/sort-kabachkov-aeronavt-posadka-uxod-sravnenie-preimushhestva/
