- Описание сорта капусты Слава
- Как отличить от других сортов
- Характеристика
- Посадка капусты Слава в открытый грунт
- Когда высаживать капусту Слава в открытый грунт?
- Схема посадки капусты Слава в открытом грунте
- Дальнейший уход
- Защита от заморозков
- Полив
- Подкормка
- Размножение
- Болезни и вредители
- Отзывы о капусте Слава
Описание сорта капусты Слава
Растение принадлежит к категории сортов среднего срока созревания. От момента посева семян до снятия готовых кочанов проходит 115-127 дней. Такой растянутый период созревания вынуждает огородника выращивать растение рассадным способом.
К сведению! Капуста (сорт Слава) пользуется большим спросом из-за своей урожайности. С 1 м² снимают до 12 кг капусты. Сами кочаны имеют массу 3-5 кг, отдельные экземпляры могут весить 7 кг.
Сортовые растения генетически устойчивы к распространенным болезням Крестоцветных: киле, гнилям, фомозу, слизистому бактериозу.
Как выглядит капуста Слава
Как отличить от других сортов
Растущую на грядке капусту сорта Слава легко отличить от других разновидностей по внешнему виду:
- кочаны имеют форму приплюснутого шара;
- наружная кочерыга короткая;
- кроющие листья светло-зеленые слабо гофрированные среднего размера;
- восковой налет на листьях выражен слабо.
Сами вилки обладают средней твердостью и уступают по плотности сортам для хранения (Крюмон, Амагер). Мякоть белая и обладает большой сочностью. Внутренняя кочерыжка среднего размера.
Характеристика
Вегетационный перил Славы 1305 длится 100-130 дней с момента появления первых всходов. Если сравнивать ее с другим похожим сортом Слава Грибовская 231, то у 231 вилок полностью вызревает на 100-110-й день после всходов. Слава 1305 полностью созревает на 10-15 дней позже. Тем не менее по урожайности лучше именно 1305.
Собирают урожай в конце октября. Идеально, если в этот период будет несколько заморозков, чтобы овощ стал более сочным и сладким. В то же время не стоит затягивать со сбором урожая. Славе характерно растрескивание кочана если его передержать на участке. Поэтому при появлении первых признаков, урожай нужно собрать. В противном случае овощ начнет трещать и его товарные качества сильно упадут.
Листовая розетка приподнятого
типа, средних габаритов. Листья круглого типа, на поверхности присутствует еле
заметная морщинистость. Листья средние, серовато-зеленого окраса. Как и у
большинства сортов капусты, у Славы есть характерный восковой налет. Край листа
имеет выраженную волнистость.
Кочан плотный, круглой формы
(реже плоскоокруглой). Кочаны небольшие, средних размеров. Максимальная масса
головки достигает 5 кг. Стандартный размер 2.5-3.5 кг. В разрезе головка
желто-белого оттенка. Кочерыга средних размеров.
Урожайность высокая. С 1
гектара посадок можно собрать от 57 до 93 тонн продукции. Максимальная
урожайность была отмечена в размере 125 тонн с 1 га посадок.
Слава 1305 рекомендован для
квашения и употребления в свежем виде. Кочаны сочные, им характерен приятный
хруст. Показатели лежкости невысокие. В среднем, при благоприятных условиях, кочаны
хранятся около 90 дней.
Состав капусты Слава 1305
такой (на 100 г):
- Сухого вещества – 8.6-11
г. - Сахаристых веществ – 4.4-5.6
г. - Аскорбиновой кислоты
27-44 мг.
Посадка капусты Слава в открытый грунт
В большинстве случаев для капусты используется рассадный способ, но на южных территориях, где тепло наступает рано, возможен посев прямо в открытый грунт. Необходимо сделать борозду в 2 см., распределить семена, засыпать и полить их, а затем закрыть пленкой. Всходы нужно будет два раза проредить: когда сформируется третий листик и после того, как появится шестой лист. Выращивание капусты Слава будет результативным, если в итоге между ростками останется 60 см.
Когда высаживать капусту Слава в открытый грунт?
Рассада является подготовленной, когда на ней будет пять настоящих листиков, а высота саженца будет составлять около 15 см. После этого ее можно пересаживать на выбранный участок. Описывая, когда сажать капусту Слава в грунт, стоит указать, что подходящий период наступает с середины мая и до начала июня. Учтите, что сначала рассаду следует закалить на протяжении недели, а только потом проводить пересадку. Идеально подходит для выращивания овоща солнечный участок.
Схема посадки капусты Слава в открытом грунте
Лучше всего растет этот овощ на слабокислых грунтах. Подготавливать грядки рекомендуется осенью, для чего их перекапывают и удобряют, внося перегной ил навоз. Посадка капусты Слава начинается с того, что грядки поливаются водой, а затем в них вносят по 1 ч. ложке мочевины и 2 ст. ложки суперфосфата. Что касается схемы посадки, то между кустами и рядами рекомендуется оставлять по 60 см.
Дальнейший уход
Независимо от того, каким способом посажена капуста – семенами или рассадой, ее урожайность зависит от качества ухода на всем протяжении вегетации. Важно постоянно поддерживать рыхлое состояние почвы и регулярно увлажнять ее.
Защита от заморозков
В северных регионах и в Сибири даже в начале лета еще могут быть заморозки. Если молодая капуста подвергнется воздействию низких температур, об урожае придется забыть. Чтобы предотвратить убытки, высаженную рассаду накрывают пленкой – она должна быть приподнята над землей, чтобы растения свободно росло.
Если заранее известно, что ожидается понижение температуры, проводят профилактические поливы – влажная почва медленнее отдает тепло, спасая молодые саженцы от похолодания.
Полив
Полив капусты можно осуществлять по-разному:
- Лейками.
- Шлангами, в том числе дождеванием, используя насадки-распылители. Такой способ полива полезен в жару.
- На больших плантациях оптимальный способ полива – капельное орошение. Вода поступает по трубкам, проложенным вдоль рядов. Вода подается автоматически, что существенно облегчает уход за капустой.
Особенности полива капусты «Слава»:
- За сезон капусту поливают до 8 раз. Частота поливов зависит от количества осадков. Нечастые, но обильные поливы способствуют формированию тугих и сочных кочанов. Если поливать капусту слишком часто, созревающие кочаны могут дать трещины.
- Норма полива – 20 л на 1 кв. м.
- За 3 недели до уборки урожая, капусту перестают поливать.
Если внутренняя часть кочанов начинает активно созревать, покровные листья могут потрескаться. В этом случае растение надо аккуратно провернуть – часть корней оборвется, поглощение воды и питательных элементов замедлится, чрезмерный рост кочанов приостановится.
Чтобы земля не пересыхала, ее после полива мульчируют. Когда листья достаточно окрепнут, растения окучивают – чтобы простимулировать развитие корневой системы. Благодаря окучиванию, растение получает больше влаги и питания, которые необходимы для развития и роста кочанов.
Подкормка
После высадки рассады проводят обычно три подкормки. Они необходимы, чтобы растения смогли сформировать упругие кочаны, сочные и вкусные.
Периоды и состав подкормок капусты:
| Период внесения | Состав подкормок |
| Через 2 недели после высадки рассады | Сброженный раствор коровяка (одно ведро – на 5-6 растений) |
| Во время формирования кочанов | В коровяк добавляют древесную золу (на 10 л – 50 г) |
| С промежутком в 3-4 недели после второй подкормки | Аналогично второй подкормке |
Многие огородники не ограничиваются промышленными удобрениями, чтобы повысить плодородие почвы, они поливают ее травяными настоями. Один из популярных рецептов:
- Треть бочки заполняют травой – крапивой, ромашкой, одуванчиком, лопухом. Траву предварительно измельчают. В бочку наливают воду и закрывают крышкой. В бочке начинается брожение.
- Через неделю забродившую жидкость процеживают. Разводят водой (1:10). Полученным раствором поливают капусту.
Хорошей подкормкой для капусты считается йод. Внесение этого элемента полезно для почв с дефицитом йода – подзолистые и торфяные. Йод также предотвращает фитофтороз серую гниль и мучнистую росу на любых грунтах.
Размножение
Основных вариантов два: посадка семян в грунт и выращивание рассады. Независимо от способа нужно подготовить семена:
Замачивание в стимуляторе роста делает семена более жизнеспособными Высадка производится так:
Рассада сокращает сроки получения урожая, так как вы высаживаете готовое растение
Болезни и вредители
Сорт «Слава» достаточно устойчив к большинству распространенных капустных заболеваний. Но для исключения потерь урожая огородники должны соблюдать меры профилактики, а при возникновении угроз – Меры борьбы с болезнями и вредителями капусты:
| Болезни/вредители | Симптомы поражения | Как бороться? |
| Пероноспороз | На листьях появляются желтые пятна, а на изнанке – беловатый налет | Опрыскивают фунгицидами, например, Ридомилом Голд. |
| Кила капустная | На корнях появляются характерные наросты | Во время перекопки, в почву вносят гашеную известь – по 250 г на 1 кв. м. |
| Фузариоз | Листья желтеют и сохнут | Пораженные листья обрывают и уничтожают, а грунт обрабатывают фунгицидами – бензимидазолами. |
| Черная ножка | Нижняя часть стебля истончается и чернеет | Почву перед посевом или высадкой рассады обеззараживают слабым раствором перманганата калия, а пораженные растения уничтожают. |
| Моль капустная | На кочанах появляются ходы, проеденные личинками моли | Вовремя пропалывают сорняки, при сильных атаках опрыскивают Энтобактерином. |
| Тля капустная | Листья, пораженные тлей, обесцвечиваются и деформируются | Между рядами высаживают укроп и петрушку – на них летят божьи коровки, которые активно истребляют тлю. |
Спровоцировать заболевания могут чрезмерные заболевания, загущенность посадок, превышение норм подкормок. Для предотвращения болезней капусту припудривают золой на стадии рассады, а перед высаживанием в открытый грунт ее обрабатывают бордоской жидкостью. Если капусту все-таки поразило какое-либо заболевание, больные листья обрывают и уничтожают.
Отзывы о капусте Слава
Лучший отзыв дачников о этом сорте – его популярность. По словам продавцов она ежегодно лидирует в продаже.
– Слава – один из лучших отечественных сортов, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова.– Радует отличным вкусом и стабильной урожайностью. Но у сорта есть два минуса: небольшой срок хранения – кочаны лежат не более 3 месяцев, то есть примерно до января, и склонность кочанов к растрескиванию. Но поскольку эта капуста считается идеальной для квашения, и именно так ее следует использовать, то эти недостатки не страшны.
Думаем, вам так же будет полезна наша статья Капуста: секреты уборки и способы хранения.
Фото: rg.ru
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
