Картофель Боровичок: описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Превосходный сорт для варки и запекания — картофель Боровичок: описание и характеристика Картофель

История происхождения сорта картофеля «Боровичок»

История происхождения сорта картофеля «Боровичок»

Сорт выведен народными селекционерами, в госреестр не внесен.

«Боровичок» хорошо подходит для культивирования в теплом климате.

В южных регионах страны (Кубань, Краснодарский край, Крым) собирают по 2-3 урожая в год.

Сорт картофеля Боровичок описание

Сорт картофеля Боровичок описание
Название сортаБоровичок
Общая характеристикастоловый сорт народной коллекции, не переносит механическую уборку
Период созревания70-90 дней
Содержание крахмала13-17%
Масса товарных клубней120-200 гр
Количество клубней в кусте9-14
Урожайность200-250 ц/га
Потребительские качестваотличный вкус, подходит для запекания и жарки
Лежкость94%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотибелый
Предпочтительные регионы выращиваниялюбая почва и климат
Устойчивость к заболеваниямустойчив к нематодам, картофельному раку и вирусам
Особенности выращиваниярекомендовано проращивание посадочного материала и полив в южных регионах
Оригинаторвыведен в России народными селекционерами

Характеристика картофеля

Характеристика картофеля

Картофель Боровичок – раннеспелый столовый сорт. От первых всходов до уборки урожая проходит от 70 до 90 дней. Отличается неплохой урожайностью, с 1 гектара можно собрать более 200 центнеров ровных, красивых клубней.

Важно. Собранные корнеплоды неплохо хранятся. Несмотря на тонкую кожуру, они мало повреждаются при копке, спокойно переносят ручную или механическую уборку.

Читайте все про хранение картофеля зимой, в ящиках и холодильнике, а также про сроки и условия, хранение очищенных корнеплодов.

Кусты среднего размера, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы умеренное.

Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, со слабо волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых или кремовых цветов. Цветы быстро опадают, ягоды практически не завязываются.

Корневая система хорошо развита, под кустом образуется не менее 10 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи уменьшается при высадке летом, весенний урожай более неравномерный.

В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:

Название сортаУрожайность (ц/га)Количество клубней в кусте (шт)
Ильинский180-3508-13
Василек200-480до 15
Лаура330-510до 20
Ирбитскийдо 5006-10
Синеглазкадо 5008-12
Адреттадо 45015-25
Альвара290-4408-14
Бриздо 6248-12

Сорт мало подвержен заболеваниям: картофельному раку, разнообразным вирусам, альтернариозу, вертициллезу, фузариозу, золотистой цистообразующей нематоде. Редко поражается фитофторозом и паршой, при холодной дождливой погоде возможно возникновение корневой или серой гнили.

Уход за посадками прост. В теплых регионах посадки начинаются в марте, для защиты от холодов грядки прикрываются пленкой. Следующий посев можно начинать сразу же после уборки первого урожая.

В средней полосе клубни высаживают в начале мая. За сезон растения 2-3 раза окучивают, в жарких регионах рекомендуется капельный полив. Убирать картофель можно машинным способом или вручную.

Повысить урожайность можно своевременно внесенными органическими или минеральными подкормками. Как и когда вносить удобрения, а также как это правильно делать при посадке, читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Картофель отличается очень приятным вкусом: деликатным, насыщенным, не водянистым. Клубни хорошо развариваются, становятся очень нежными и просто тающими во рту. При этом картофель сохраняет аккуратную форму.

Подходит для варки, тушения, запекания, приготовления начинок для пирогов. Из вареных клубней получается воздушное пюре сливочно-белого цвета. Высокое содержание крахмала и белка делает корнеплоды очень питательными, что позволяет рекомендовать их для кормления детей.

Смотрите также каково содержание крахмала в картофельных клубнях других сортов:

Название сортаСодержание крахмала
Зекура13-18%
Кубанка10-14%
Крымская роза14-17%
Крепыш10-12%
Фелокс16-17%
Триумф12-14%
Агата12-14%
Наташа11-14%
Уладар12-18%
Снегирь15-16%

Плюсы и минусы сорта

Плюсы и минусы сорта

Картофель Боровичок имеет большое количество достоинств, несоизмеримое с недостатками. Минусов у сорта Боровичок немного.

Плюсы

  • Замечательные вкусовые характеристики.
  • Высокая урожайность.
  • Среднераннее созревание.
  • Возможность получения 2-х урожаев за сезон.
  • Универсальность использования.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Несложный уход.
  • Устойчивость ко многим болезням.

Минусы

Минусы

Из минусов можно отметить лишь такие характеристики, как небольшой размер корнеплодов и не очень прочную кожицу, которую легко повредить при механической копке картофеля или при транспортировке.

Правильная посадка

Чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты, необходимо придерживаться общепринятых этапов посадки, первый из которых – планирование плантации.

Выбор участка

Место для посадки должно соответствовать критериям:

  • Освещенность. Длина светового дня для нормальной вегетации картофеля должна быть не менее 12 часов в сутки;
  • Вентиляция. Участок должен быть хорошо проветриваемым как минимум с трёх сторон, кроме северной;
  • Отсутствие грунтовых вод. Близко подступающая влага приводит к загниванию корней растения;
  • Правильный севооборот. Не допускается высаживать картофель на одно и то же место более 3-х лет подряд или на место из-под баклажанов и помидоров. Хорошими предшественниками картофеля являются огурцы, морковь, свекла, бобовые.

ВАЖНО: Грядки желательно «вытягивать» по линии север-юг.

Подготовка почвы

На обедненных почвах решающим фактором высокой урожайности становится внесение удобрений при осенней вспашке. Самый доступный и качественный вариант – перепревший навоз в количестве 7-10 кг/кв.м. Также широко практикуется подзимний посев сидератов: люцерна, овес, рожь.

Подготовка семян

На посадку отбирают корнеплоды из заранее намеченных мощных кустов и хранят их отдельно от остального урожая. В конце марта – начале апреля перед проращиванием проводят подготовку:

  • Сортируют семена, оставляя только здоровые и плотные клубни, без повреждений и укусов;
  • За месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами в хорошо освещенное помещение с температурой 10-15 *С;
  • Перед посадкой корнеплоды обрабатывают стимуляторами роста «Эпин», «Циркон» или замачивают в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить поверхностные микробы.

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Интервал между кустами – 30 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Глубина заделки – 10 см.

Время посадки

«Боровичок» сажают в конце апреля – начале мая в зависимости от климатических условий. Важно, чтобы почва была прогрета до 10-12*С. В центральных регионах рекомендуется посадка в гребень, так как она лучше защищает молодые побеги от перепадов температур.

Уход

Уход

Картофелю сорта Боровичок не требуется тщательный уход. Необходимы лишь стандартные правила агротехники:

  • Увлажнение.
  • Рыхление, прополка.
  • Мульчирование.
  • Окучивание.
  • Подкормки.

Увлажнение

Увлажнение

Поливать сорт Боровичок нужно умеренно и регулярно. В сухую погоду желательно производить полив один раз в три дня, а в прохладную достаточно одного раза в неделю. Увлажнять посадки следует глубоко и под корень.

Желательно выбрать время для полива утром либо вечером. Оптимальным способом орошения будет установка капельного полива, характеристики которого: постепенное и соразмеренное увлажнение.

Рыхление

Рыхление

На почве, где растет картофель, часто образуется твердая корка, особенно после полива, которая препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Такую корку следует разбить, выполняя несложные действия рыхления почвы.

Сорняки мешают нормальному росту растений, привлекают вредителей, забирают на себя питательные вещества. По мере появления сорной травы необходимо производить прополку.

Мульчирование

Мульчирование

Оптимальный способ борьбы с сорняками – мульчирование. Мульчируются в основном только междурядья. В качестве мульчи используют солому либо скошенную траву.

Окучивание

Окучивание

Сорт Боровичок требуется окучить в среднем 2-3 раза за сезон. Окучивание рекомендуется осуществлять после полива или прошедшего дождя.

Подкормки

Подкормки

Подкармливают сорт Боровичок до цветения. Для подкормок подойдут азотные удобрения и минеральные комплексы. Внесение подкормок проводят с промежутком в 2-3 недели.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Сорт картофеля Боровичок устойчив ко многим опасным болезням пасленовых.

Он редко поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, разнообразными вирусами.

Раннее созревание спасает клубни и листья от фитофтороза. Для профилактики посадки обрабатываются медесодержащими препаратами.

Уберечь посадки от гнили поможет дозированный полив, частое окучивание и внесение в почву древесной золы перед посадкой.

Свежая ботва картофеля привлекает разнообразных вредителей: колорадских жуков, цикад, паутинного клещика, тлю.

Избавиться от насекомых поможет обработка инсектицидами.

Для борьбы с колорадским жуком рекомендуем использовать следующие химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Предупредить появление проволочника может предпосадочное протравливание клубней, а также правильный севооборот.

Каждые несколько лет картофель высаживается на новых участках, освободившиеся площади засеваются фацелией или масличной редькой.

Лучшие предшественники для картофеля – бобовые, капуста, луговые или пряные травы.

Картошка Боровичок – удачный сорт, идеально подходящий для небольших хозяйств. Урожайный и вкусный картофель подходит для продажи или личного употребления, семенной материал для посадок можно собирать самостоятельно.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте

«Боровичок» нравится огородникам за простоту выращивания, неприхотливость к почве и отличный вкус. Урожайность у сорта не самая высокая, зато стабильная и не уменьшающаяся из года в год. Благодаря компактной корневой системе копать картошку удобно и легко.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

На сколько была полезна статья
Добавить комментарий