Картофель Красавчик: описание сорта, фото, отзывы

Среднеранний сорт картофеля «Красавчик» с потрясающим вкусом Картофель

История происхождения

История происхождения

Авторство сорта принадлежит НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. С 2009 года сорт Красавчик внесен в Госреестр с рекомендациями к возделыванию в областях Центрально-черноземного региона. За это время новый сорт распространился по стране. Сейчас его семена предлагают хозяйства из Подмосковья, Калужской, Владимирской, Тюменской областей, Пермского края.

Описание и характеристики

Описание и характеристики

Среднеранний картофель Красавчик входит в фазу технической зрелости через 80-90 дней роста. Урожайность 169-201 ц/га. Зафиксирован самый высокий показатель: 284 ц/га. В гнезде формируется 6-11 клубней средним весом 90-165 г. Товарный выход сорта достигает 85-95%. Показатель лежкости клубней 97%.

Полупрямостоячий среднерослый куст сорта картофеля Красавчик обычной облиственности. Венчики белые с незначительным антоциановым оттенком. Растение хорошо переносит кратковременные засушливые периоды. Овальные клубни сорта Красавчик покрытые гладкой, красноватой кожурой. Глазки мелкие. Кремовая мякоть плотная. Благодаря твердой структуре мякоти картофель Красавчик стойко выносит механические повреждения, пригодный к перевозкам.

Крахмалистость высокая — 12,4-17,8%, но клубни при варке остаются целыми. Вкус приятный, после тепловой обработки мякоть светлая. Сорт хорошо использовать для жарки, картофеля фри, салатов. Перерабатывающие производства приобретают сорт Красавчик для изготовления чипсов и сухого пюре.

Красавчик невосприимчив к картофельному раку, вирусным мозаикам: полосчатой и морщинистой. Сорт средне чувствителен к заражению клубней и стеблей фитофторозом, но подвержен инфицированию золотистой цистообразующей нематодой.

Описание сорта картофеля Красавчик + общая характеристика в таблице

Описание сорта картофеля Красавчик + общая характеристика в таблице

По срокам созревания относится к среднеранним сортам. Между посадкой и сбором урожая проходит 80-90 суток. Кусты отличаются дружной всхожестью, хорошей урожайностью. Плоды устойчивы к механическим повреждениям. Это позволяет выращивать культуру в промышленных масштабах.

Фото сорта картофеля Красавчик:

Параметр Описание
Время, за которое созревает картофель Сорт относится к среднеранним, урожай можно собирать через 80 дней.
Содержание крахмала в мякоти От 12,4 до 18 %
Средний вес клубня 90-160 г
Примерное количество клубней в одном кусте 6-11 шт.
Урожайность С одного гектара можно собрать примерно 169-201 ц, максимальный показатель — 284 ц.
Качество Класс в кулинарии: В/С (слабо/средне рассыпчатый после термической обработки). Универсальное назначение (приготовление первых и вторых блюд, запекание, обжаривание, промышленная переработка). Отличается прекрасным вкусом.
Способность к хранению, лежкость Достигает 97 %
Цвет кожуры Красноватый
Цвет мякоти Сливочно-кремовая
В каких регионах сорт лучше всего выращивать Центрально-Черноземный в РФ, Молдова, Украина.
Иммунитет к болезням и вредителям Высокая устойчивость — рак, мозаики, фитофтороз клубней;
Средняя стойкость — фитофтороз стеблей;
Восприимчив — золотистая нематода.
Особенности культивирования Агротехнические требования стандартные. Сорт нуждается в своевременной профилактике от инфекций и насекомых.
Организация, которая вывела сорт ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха»

Рассмотрим подробнее основные характеристики сорта картофеля Красавчик.

Кусты

Кусты

Ботва средней высоты прямостоячая. Зеленые листовые пластины небольшие, по краям имеют слабую волнистость. Цветки белоснежно-розовые с желтым пыльником.

Клубни

Клубни

Клубни среднего размера, овальной или овально-круглой правильной формы. Глазки мелкие, имеют небольшую глубину. Картофель хорошо переносит транспортировку, т.к. отличается устойчивостью к механическим повреждениям.

Пригоден для продолжительного хранения. Мякоть сливочно-кремовая, покрыта красноватой, немного сетчатой кожурой. При приготовлении почти не темнеет, слегка растрескивается, но при этом остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, неводинистой. По вкусовым качествам не уступает зарубежным сортам, по каким-то параметрам даже превосходит их.

Полезные вещества и пищевая ценность

Полезные вещества и пищевая ценность

Сорт отличается высоким содержанием крахмала (до 18 %) Также в состав входят макро- и микроэлементы:

  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • цинк;
  • йод;
  • медь;
  • селен.

Средняя энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 77 ккал. Содержание белков — 2 г, углеводов — 16 г, жир — отсутствует.

Кроме того, польза овощей этого сорта обусловлена высоким содержанием витамина C. Всего 200 г картошки могут восполнить суточную потребность организма в нем. В состав входят и витамины группы B, A, E. Продукт содержит соли калия, щавелевую и лимонную кислоту.

Урожайность, сроки созревания

Урожайность, сроки созревания

Сорт отличается прекрасной урожайностью. Один куст дает 6-11 клубней. Масса урожая с него может достигать 5 кг. Максимальная урожайность достигает 284 ц на 1 Га. Она была зарегистрирована в Орловской области.

Красавчик относится к среднеранним сортам. Это значит, что с момента посадки до созревания урожая проходит около 80 дней. Таким образом, посадив овощи в начале мая, убирать клубни можно уже в августе.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт показывает хорошую устойчивость к раку картофеля, полосчатой и морщинистой мозаике, фитофторозу клубней. Редко может проявиться фитофтороз стеблей.

Наибольшую опасность представляет золотистая нематода. Также существует большой риск поражения колорадским жуком и медведкой. Обязательно нужно проводить профилактическую обработку от них, иначе вредители может уничтожить весь урожай (см. раздел о защите сорта картофеля Красавчик от болезней и вредителей).

Для каких регионов подходит

Для каких регионов подходит

Красавчик выводился как сорт для Центрально-Черноземного района. Также он подходит для выращивания на территории Молдовы и Украины. Кроме того, картофель адаптирован под жаркий климат, поэтому его можно высаживать и на юге России.

Обратите внимание! Несмотря на то, что средней полосы России нет в списке рекомендованных регионов, многие огородники успешно выращивают сорт и там.

Посадка

Посадка

Сорту Красавчик подходят любые почвы. Надо лишь определить кислотность грунта. Картофель Красавчик лучше развивается на почвах с показателем кислотности 5,0–5,5. Высаживают картофель на поля, где выращивали кормовые травы, зерновые, бобовые культуры. Избегают участков, где в прошлом сезоне рос подсолнечник, выращивали томаты, сорго. Для полноценного созревания картофелю нужно хорошее освещение кустов, поэтому ряды с сортом Красавчик располагают в южном направлении.

  • Кислые почвы осенью известкуют: вносят на 1 кв. м по 500-700 г извести или 200-300 г доломитовой муки.
  • Эффективно осеннее внесение перегноя по 5-10 кг и 60-70 г суперфосфата. Свежий навоз вносится на год раньше, под предшествующие культуры.
  • Клубни картофеля Красавчик высаживают по схеме 60-70 х 25-30 см.
  • В лунки кладут по 50-80 г древесной золы.

Клубни сорта Красавчик, отобранные для посадки, должны быть здоровыми, без изъянов, упругими. Картофель яровизируют 30-40 дней при температуре 12-15°С, разложив в ящики в 2-3 слоя. Световые ростки сорта Красавчик розовые. Перед посадкой ростки должны подрасти до 1 см. Картофель высаживают, когда земля прогревается до +8°С на глубину 10 см. Прямо в ящиках опрыскивают стимуляторами роста и пред посадочными инсектицидами для борьбы с колорадскими жуками.

Замечание! Ростки белого цвета, образовавшиеся еще в подвале при хранении, удаляют.

Уход

Уход

Всходы картофеля Красавчик регулярно очищают от сорняков и аккуратно рыхлят грунт. Поливы проводят, когда выдается аномально сухая весенняя погода. Особенно картофель нуждается в увлажнении почвы на глубину залегания старых клубней, когда образуются бутоны и после цветения. Не рекомендуют поливать посадки до достижения стеблями 10-12 см. На куст расходуют по 3-6 л воды, в жаркую погоду объем увеличивается до 12-20 л. Орошение влияет не столько на число завязей, сколько на величину клубня.

Внимание! Существенно урожай сорта картофеля Красавчик повысит полив на глубину 20-30 см.

Окучивание и подкормка

Окучивание и подкормка

Двух-трехразовое окучивание кустов положительно скажется на урожае. Окучивают подсушенной, но еще влажной землей после полива или дождя. Первый раз высота гребня – до 12 см, следующий – до 20 см. Рекомендуется окучивать кусты с двух сторон, не насыпая почвы в центр куста.

Удобрять сорт картофеля Красавчик начинают, когда растения достигают высоты 15 см: мочевиной, коровяком или куриным пометом. Перед цветением подкармливают древесной золой или сульфатом калия, а после — суперфосфатом.

Совет! Сначала растворяют весь требуемый объем суперфосфата в 1-3 л горячей воды на протяжении суток, а затем разводят для подкормки.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Картофель сорта «Красавчик» может поражаться золотистой цистообразующей нематодой.

Признаками наличия на огороде этого вредителя можно назвать:

  • скручивание и преждевременное засыхание листьев;
  • появление на поле отдельных участков с пожелтевшими и увядающими растениями
  • преждевременная гибель кустов и мелкий размер клубней;
  • искривление стеблей;
  • отсутствие или слабость цветения;
  • приобретение корнями растений коричневой окраски.

Одним из наиболее эффективных препаратов для избавления от нематоды является «Тиазон», однако для него характерна высокая токсичность, поэтому его следует вносить не позже, чем за месяц до посадки картофеля. Справиться с нашествием нематод поможет также птичий помет, настой картофельных ростков и коровяк.

Советы и отзывы огородников

Советы и отзывы огородников

Советы овощеводов, касающиеся сбора урожая:

  • Уборку проводите в ясную и сухую погоду. Во время дождей повышается вероятность поражения клубней проволочником.
  • За три недели до сбора прикопайте картофельную листву. Стебли засохнут, а весь крахмал перейдет в клубни.
  • Положительные отзывы культура получает вполне заслуженно. Огородники охотно делятся ими.

    Ольга, г. Кострома: «Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».

    Антон, г. Тамбов: «Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».

    Картофель в борьбе с геморроем: как сделать свечи и компрессы для лечения.

    Описание и характеристика сорта картофеля Лаперла.

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-krasavchik-harakteristika-posadka-i-uhod.html
  • https://MrDachnik.com/sort-kartofelya-krasavchik
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/krasavchik.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-krasavchik.html
  • (Просмотрено 14 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    4 + 6 =

    Adblock
    detector