Картофель Киевский Свитанок: описание сорта, фото, отзывы об урожайности и особенностях выращивания, а также характеристика вкусовых качеств клубней

Популярный сорт картофеля с отменным вкусом и хорошей лежкостью «Киевский Свитанок» Картофель

Описание сорта картофеля Киевский Свитанок

Описание сорта картофеля Киевский Свитанок

Над созданием сорта трудились биологи Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных наук. Заявка на регистрацию была подана в 1982 году, и через пять лет, в 1987 году, культуру включили в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт получил высокую оценку фермеров и считается одним из лучших до сих пор, невзирая на разнообразие современных картофельных сортов и гибридов.

На фото — картофель Свитанок Киевский.

Отличительные черты сорта представлены в таблице.

Показатели Характеристика
Срок созревания 85-105 дней
Куст Низкий, прямостоячий, компактный
Количество клубней в кусте 8-12
Масса 90-120 г
Форма Овально-округлая
Окраска Кожица — тонкая, светло-розовая, с глубокими глазками, мякоть — желтая
Листья Небольшого размера, темно-зеленого цвета
Цвет венчиков Красно-фиолетовый
Содержание крахмала 16-18%
Вкус 5 по пятибалльной системе
Класс/группа в кулинарии С (сильно разваривается)
Урожайность 250-460 ц/га
Товарность 96%
Лежкость 95%
Назначение Столовое, больше подходит для варки и тушения
Устойчивость Иммунитет к раку и черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, вирусам, восприимчивость к фитофторозу.
Транспортабельность Высокая

Химический состав картофеля

Химический состав картофеля

В таблице представлен витаминный и минеральный состав сырых, неочищенных клубней.

Название Содержание Норма
Бета Каротин 0,001 мг 5 мг
Витамин В1 0,081 мг 1,5 мг
Витамин В2 0,032 мг 1,8 мг
Витамин В4 12,1 мг 500 мг
Витамин В5 0,295 мг 5 мг
Витамин В6 0,298 мг 2 мг
Витамин В9 15 мкг 400 мкг
Витамин C 19,7 мг 90 мг
Витамин Е 0,01 мг 15 мг
Витамин К 2 мкг 120 мкг
Витамин РР 1,061 мг 20 мг
Калий 425 мг 2500 мг
Кальций 12 мг 1000 мг
Магний 23 мг 400 мг
Натрий 6 мг 1300 мг
Фосфор 57 мг 800 мг
Железо 0,81 мг 18 мг
Марганец 0,153 мг 2 мг
Медь 110 мкг 1000 мкг
Селен 0,4 мкг 55 мкг
Цинк 0,3 мг 12 мг

Справка. Калорийность сырого картофеля составляет 77 ккал, отварного без соли — 86 ккал на 100 г.

Регион для выращивания

Регион для выращивания

Сорт Свитанок Киевский адаптирован для культивации на территории России в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном макрорегионах.

Характеристика

Характеристика

Рассмотрим более подробно сорт картофеля «Свитанок Киевский, характеристику данного корнеплода. Сорт картофеля «Свитанок Киевский» не слишком старый, но отлично зарекомендовавший себя.

Рекомендуется выращивание для личных нужд, а также разведение в промышленных масштабах. Подходит для фермерских хозяйств. Сорт может быть определен как раннеспелый или среднеранний, многое зависит от региона выращивания.

Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни. Вегетационный срок растягивается до осени, последние клубни убирают во второй декаде сентября.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы и минусы сорта
  • насыщенный вкус;
  • высокое содержание крахмала;
  • урожайность;
  • одинаковый размер клубней;
  • неприхотливость в уходе;
  • резистентность ко многим заболеваниям.

Что касается недостатков сорта, их не выявлено.

Знаете ли вы? Сорт Свитанок Киевский не теряет своих свойств и не вырождается на протяжении многих лет, поэтому для посадки используют ранее собранный урожай

Посадка и особенности ухода за картофелем

Посадка и особенности ухода за картофелем

Картошка высаживается в открытый грунт, который должен быть супесчаным. Высадка семенного материала осуществляется в 20 числах апреля либо в начале мая (срок высадки зависит от региона).

Особенности посадки:

  • Пророщенные клубни хорошего качества либо семенной материал высаживается в ямки на глубину 8-10 см.
  • Между клубнями следует выдерживать расстояние 30-35 см.
  • Между рядами необходимо оставить расстояние 55-60 см.
  • При высадке овощной культуры на одно и то же место, не стоит переживать о снижении урожайности.

    Овощную культуру столового сорта, следует выращивать в зонах, в которых выращивались бобовые растения, выступающие эффектными сидератами. К таким культурам стоит отнести горох и люцерну, вику и люпин. Перечисленные растения способствуют обогащению грунта, что положительно сказывается на урожайности картофеля.

    Пару раз за сезон в грунт вносится небольшая часть коровьего либо птичьего помета. Также в качестве удобрений подойдет минеральная подкормка. Внесение подкормки осуществляется  перед процедурой увлажнения грунта.

    Важно! Чтобы клубни не растрескивались, достаточно поливать кусты 2-3 раза в неделю.

    Также немаловажно систематически:

    • пропалывать сорную траву;
    • рыхлить грунт;
    • окучивать кусты.

    Особенности ухода

    Особенности ухода

    Для того, чтобы получить максимальные показатели по сбору овощей, достаточно соблюдать элементарные рекомендации по уходу.

    Полив и удобрения

    Полив и удобрения

    Необходимость и частота орошений напрямую зависит от климатических условий. Полив картофельных насаждений проводят лишь в условиях засухи, в расчёте 3 л воды на каждый куст. В остальных случаях, культура не нуждается в дополнительном увлажнении почвы, так как излишки влаги могут привести к загниванию корнеплодов.

    Этот вид картофеля по желанию можно подкормить аммиачной селитрой, суперфосфатом непосредственно перед поливом

    Что касается внесения удобрений, сорт хорошо реагирует на подобные мероприятия.

    Проводят процедуру 3 раза:

    • после появления всходов;
    • в период бутонизации;
    • во время цветения.

    Вносят разведённый водой птичий помёт в соотношении 2:1. На одну сотку участка используют около 6-10 л удобрения.

    Важно! Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте несколько сезонов подряд, так как в почве накапливаются споры грибов и патогенные микроорганизмы, которые станут причиной поражения нового урожая.

    Борьба с сорняками и рыхление

    Борьба с сорняками и рыхление

    Картофель нуждается в прополке, так как сорная трава истощает почву и нарушает процесс роста культуры. В процессе удаления сорняков дополнительно происходит рыхление земли — увеличивается доступ влаги и воздуха к картофельным кустам.

    Прополку проводят дважды за сезон:

    • через 3-4 недели после посадки, при высоте ростков 2-4 см;
    • до цветения картофеля, в момент, когда кусты вырастут на 20-30 см в высоту.

    Рыхлят почву еще до появления всходов, при этом погибают мелкие сорняки и разрушается почвенная корка. Это способствует аэрации грунта, а также более быстрому его прогреванию. Повторяют процедуру после каждого выпадения осадков.

    Советуем почитать, для чего нужно окучивание картофеля, и как правильно его проводить.

    Вредители и болезни

    Вредители и болезни

    Картофель Свитанок Киевский подвергается поражению вирусом скручивания листьев. Заражённое растение становится бледно-зелёным, верхняя сторона листа приобретает жёлтый цвет, а тыльная — розовый. Листья скручиваются в трубочку и становятся хрупкими. Кусты, на который появились первые симптомы недуга, необходимо выкопать и сжечь. Чаще всего вирус переносится клопами и тлёй, поэтому лечение направлено на борьбу с этими вредителями. Для этого кусты обрабатывают мыльным раствором (в 10 л воды растворяют 100 г мыла).

    В качестве профилактики посевной материал обрабатывают антивирусными препаратами, периодически перебирают его, отбраковывая поврежденные клубни

    Для профилактики заболеваний культуры необходимо соблюдать севооборот. Полностью убирать урожай и растительные остатки, так как это идеальная среда для развития возбудителей заболеваний.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.

    Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.

    Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.

    На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.

    «Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.

    Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

    Среднепоздние Среднеранние Среднеспелые
    Вектор Колобок Великан
    Моцарт Сказка Тоскана
    Сифра Ильинский Янка
    Дельфине Луговской Сиреневый туман
    Журавушка Санте Ажур
    Рогнеда Иван да Шура Дезире
    Ласунок Коломбо Сантана
    Аврора Манифест Тайфун
    Скарб Инноватор Альвара
    Чародей Крона Бриз

    Отзывы

    Отзывы

    Отзывы о сорте Свитанок более чем положительные. За годы своего существования он успел завоевать любовь фермеров и потребителей.

    Екатерина, г. Ижевск: «Киевский Свитанок — мой любимый сорт картошки. Выращиваю его уже 10 лет подряд и ни на что не променяю. Считаю, что желтый картофель — самый вкусный, и сорта с белым клубнем на своем участке не высаживаю. Культура немного уступает по урожайности другим современным гибридам и сортам, но для личного употребления собранного урожая предостаточно, тем более, что уход за посадками требуется минимальный».

    Мария, г. Ростов-на-Дону: «Про этот сорт картошки три года назад узнала от подруги с Украины, там он считается одним из лучших. Посадила на даче несколько кустиков и осталась довольна. Клубни ровненькие, с розовой шкуркой и желтой мякотью, как я люблю. Особых требований к уходу нет. Для профилактики фитофтороза посадочный материал обрабатываю в медном купоросе, подкармливаю кусты калием с фосфором, и этого достаточно».

    Неприхотливый в уходе и высокоурожайный сорт картофеля «Агата».

    Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров.

    Среднеранний сорт картофеля Чародей от отечественных селекционеров.

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/6415-kartofel-svitanok-kievskij.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/kievskiy-svitanok.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/svitanok-kievskij.html
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-kievskiy-svitanok
  • (Просмотрено 6 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    3 × четыре =

    Adblock
    detector