Картофель Василек — Сайт о картофеле

Высокоурожайный фиолетовый сорт картофеля «Василек» от отечественных селекционеров Картофель

История выведения сорта

История выведения сорта

Василёк был выведен селекционерами в России сравнительно недавно. Официальная регистрация сорта была проведена в 2014 году, когда его внесли в Государственный реестр, и он был рекомендован к выращиванию. Появился как результат скрещивания очень популярной и сейчас картошки сорта Чугунка и особенной гибридной формы под названием Д31-88.

Рекомендован для культивации в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-западном районах РФ. Сейчас активно распространяется по центральной территории и выходит на рынки Украины и других стран.

Описание сорта Василек

Описание сорта Василек

Куст у Василька относительно невысокий, полупрямостоячего типа. Стебли покрыты темно-зелеными листочками средних размеров. Ботва мощная, ярко-зеленого окраса. Во время цветения на кусте образуются мелкие, красно-фиолетовые цветочки. Корневая система куста развита очень хорошо. В среднем, 1 куст образует до 15 крупных картофелин.

Василек особо ценится за свой богатый состав. Он содержит
большое количество витаминов C
и Е. Также, богат на каротиноиды (являются антиоксидантами).

Вегетативный период созревания Василька длится 70-90 дней. Урожайность
средняя, приблизительно 200-480 ц/га.

Кулинарный тип клубней ВС. Сорт отлично подходит для
приготовления пюре, супов и жарки. Вкусовые качества высокие.

Цвет клубня фиолетовый. Оболочка глянцевого типа. На
поверхности присутствуют небольшие глазки. Средняя масса зрелого корнеплода находится
в диапазоне 70-115 г. Мякоть белого цвета, плотной консистенции. Среднее
содержание крахмала в корнеплоде 12-16%. При варке картофеля в мундире
фиолетовый цвет оболочки исчезает.

Василек имеет высокие показатели лежкости (до 96%). Также, он
отличается высокой товарной сохранностью, в районе 70-94% и средней
устойчивостью к механическому воздействию.

Описание и характеристика сорта

Картофель среднеранний – срок созревания клубней составляет 70-90 суток от даты посадки. Растение среднерослое, полупрямостоячее, покрыто темно-зеленой листвой, цветет небольшими красновато-фиолетовыми цветками. С 1 куста получают 9-14 картофелин.

Характеристика клубней:

  • картофелины удлиненно-овальные, гладкие;
  • вес около 75-120 г;
  • кожица темно-лиловая;
  • мякоть белая или кремовая;
  • крахмалистость умеренная – 12-16%. Такой картофель не распадается, при варке умеренно рассыпчатый, может использоваться для любого вида жарки;
  • вкусовые качества отменные;
  • лежкость достигает 96%;
  • из всего урожая можно отобрать 71-94% товарных клубней, что немного ниже среднего.

Клубни содержат ценные каротиноиды, антиоксиданты, витамины С и Е. Включив сорт в рацион, можно укрепить иммунитет и продлить молодость.

Происхождение и развитие

Сорт картошки Василек создан в РФ. Его вывели специалисты ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Лорха на основе сорта Чугунка и ДЗ31-88. В 2014 году новинка включена в российский Госреестр.

Для каких регионов подходит лучше всего?

Сорт районирован для Центрального региона, но может выращиваться также в Северо-Западном и Центрально-Черноземном.

Плюсы и минусы сорта Василек

Плюсы и минусы сорта Василек

Василек имеет ряд достоинств, за которые его так полюбили
дачники. В частности, к основным плюсам сорта относятся:

  • В клубнях
    содержится большое количество витамина С. Зимой Василек может стать хорошей
    заменой цитрусовых, на которые у многих аллергия.
  • Кусты у
    Василька невысокие и очень удобны в плане ухода.
  • Высокие
    показатели лежкости – до 96%.
  • Василек имеет
    достаточно сильный иммунитет, который защищает культуру от различных картофельных
    заболеваний. В частности, Василек не боится картофельного рака.

Вместе с этим стоит упомянуть и некоторые недостатки сорта:

  • Низкая устойчивость перед возбудителями сухой и кольцевой гнили.
  • Боится золотистой нематоды.
  • Клубни очень часто прорастают зимой, что затрудняет их хранение.
  • Клубни имеют достаточно тонкую кожуру, которая повреждается при механическом способе сбора урожая.

Посадка

Посадка

Чтобы клубни перед посадкой были в хорошем состоянии, их нужно хранить в темных прохладных помещениях. В феврале овощи начинают выкладывают для проращивания. Делают это только в один слой. Сверху картофель лучше покрыть опилками. Регулярно нужно увлажнять будущий урожай.

Перед посадкой следует подготовить почву. Для этого ее удобряют навозом или слоем перегноя. Грунт перекапывают, при этом оставляя крупные комки земли целыми.

После того, как растение вырастет до 10 см, его следует скосить или даже полностью перекопать. Такую процедуру надо повторить весной. При этом рекомендуется внести в почву удобрения и перегной. После наступления теплого времени года можно высаживать картофель в грунт.

Перед высадкой в каждую лунку следует положить удобрения или золу, которая обогащает землю микроэлементами. Проросшие клубни высаживают почками вверх, так как это ускоряет прорастание овоща. Глубина посадки может быть разной. Чем земля легче, тем глубже можно посадить растение.

Как и большинство других сортов картофеля, «Василек» нуждается в регулярном поливе, удобрениях, защитных средствах, которые не позволяют вредителям и паразитам портить овощ

Особое внимание стоит уделить удалению сорняков рядом с картофелем. Делают это с помощью мульчирования или прополки

Но при этом помните, что для мульчирования нельзя брать хвойные растения. Ведь они способствуют сильному закислению земли. За все время развития растения, окучивать его нужно не менее 3 раз.

Удобрения для такого картофеля можно брать различные. Чаще всего специалисты советуют птичий помет, который разводят в воде в пропорции 1: 10. Также можно использовать мочевину (1 ст. л. на 10 литров воды).

Сегодня многие огородники используют и разные травяные настои. Сначала они сбраживаются, а позже применяются на этапе, когда растения начинают потреблять азот из почвы. Внекормовая подкормка картофеля настоем с крапивой или фосфором также часто практикуется среди огородников.

Отдельного внимания заслуживает полив картофеля. Увлажнять почву стоит с того момента, как растения вступают в процесс цветения. Делать это можно только под корень, а не сверху насаждений. После этого землю нужно тщательно прорыхлить, это значительно улучшает аэрацию. Затем кусты окучивают, накладывая землю на стебли.

Поливают картофельные кусты обычно в пасмурную погоду или в вечернее время. Разбрызгиватели для этого использовать не следует. Если вода попадет на ботву, то на растениях может развиться фитофтороз.

Чтобы обезопасить картофель от вредителей, его обрабатывают специальными средствами перед посадкой. Для этого клубни или замачивают в растворе, или просто проводят опрыскивание веществом.

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Картофель достаточно просто сажать; отличается он также неприхотливостью в уходе, что делает процесс посадки довольно простым. Но при этом нужно особое внимание уделить выбору семенного материала и его подготовке. Кроме того, важным моментом выступает удобрение почвы, так как это напрямую повлияет на урожайность картофеля в будущем.

Оптимальные сроки и условия для посадки

Оптимальные сроки и условия для посадки

Посадка проводится в тот момент, когда ночные заморозки проходят. Это может быть середина или конец марта, зависимо от климата.

Узнайте, как подготовить картофель к посадке.

Картофель больше любит освещённые участки земли, которые хорошо защищены от ветра. Требования к грунту небольшие, единственное — обязательно должна быть не кислая почва, иначе сорт не будет давать обильный урожай. Если земля очень тяжёлая, в неё необходимо добавить много органических удобрений при подготовке лунок.
На болотистых или торфяных почвах сорт будет плодоносить только после обязательного севооборота и мелиорации. Саму почву следует перекопать дважды перед посадкой саженцев.

Важно! Посадка картофеля этого сорта может проводиться только при соблюдении правил севооборота — сорт высаживается после выращивания разнообразных корнеплодов, огурцов, капусты, бобовых культур или тыквенных.

Подготовка посадочного материала и схема посадки

Подготовка посадочного материала и схема посадки

Очень важно подобрать правильный посадочный материал. Из-за возможности появления гнили важно выбирать здоровые и плотные клубни, без следов заражения. Так как они быстро прорастают, важно придерживаться правил хранения урожая — желательно, чтобы он лежал в прохладных местах и в темноте. Идеально подойдут сухие подвалы или кладовые.

Примерно в феврале клубни достают и укладывают в один слой для того, чтобы они начали прорастать. Можно ускорить этот процесс, посыпав их опилками и регулярно обрызгивая из пульверизатора.

Перед самой посадкой клубни также в обязательном порядке обеззараживают для предотвращения появления фитофторы в процессе роста (опрыскивают растворами, содержащими медь).

Схема посадки достаточно проста и зависит от размера самих клубней. Можно использовать такие стандартные схемы: 70 на 20 сантиметров или 60 на 30 (иногда 25, если клубни маленькие).
То есть, используются стандартные схемы посадки, где длина грядки может быть 60 или 70 сантиметров, а расстояние между клубнями варьируется от 20 до 30 сантиметров.

Клубни высаживают почками вверх, чтобы прорастали быстрее. Глубина определяется плотностью почвы — от 10–12 см на лёгких до 4-5 см на глинистых грунтах.

Частота поливов и внесения удобрений

Частота поливов и внесения удобрений

Подкормка и полив очень сильно влияют на плодородность и количество урожая. Для получения максимальных показателей необходимо регулярно проводить подкормку, так как Василёк любит плодородный грунт. Первое внесение удобрений проводится перед цветением (только на хорошо увлажнённую почву).

Подкормку добавляют прямо под корень. Промежуток между внесениями составляет примерно полторы недели. В качестве удобрений подходят куриный помёт, мочевина и навоз.

Узнайте, как правильно поливать картофель.

Полив до момента начала цветения проводится по необходимости (только если погода очень сухая или жаркая). Как только наступает период цветения, нужно начинать активный полив, так как в этот момент и начинают образовываться клубни.
Полив проводится преимущественно вечером или в пасмурную погоду трижды в неделю, а если погода жаркая — то и ежедневно. После земля обязательно рыхлится, а кусты окучиваются.

Важно! Нельзя использовать опрыскиватели для полива. Попадание влаги на ботву может спровоцировать появление фитофтороза. Вода льётся только под корень.

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками

На показатели урожайности также влияет и мульчирование. Удаление сорняков гарантирует повышение количества урожая. Для мульчирования не рекомендуется использовать хвойное сырьё, так как оно окисляет землю, а этот сорт очень плохо переносит кислые грунты.

За период вегетации кусты окучивают около трёх раз. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока промежутки между холмиками не исчезнут.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Этот сорт картофеля устойчив к картофельному раку и многим вирусным заболеваниям, часто поражающим растения и делающими их непригодными для употребления в пищу: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу.

Также Любава достаточно невосприимчива к фитофторе, захватывающей почти всех представителей семейства Пасленовые. Однако следует применять профилактические меры против возникновения парши обыкновенной, в основном атакующей клубни растения.

Для борьбы с грибковым заболеванием паршой обыкновенной нужно тщательно и осторожно подбирать посадочный материал. Он обязательно должен быть здоровым и обработанным фунгицидами. На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербициды

На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербициды.

Также соблюдайте простейшие правила севооборота. Для борьбы с сорняками используйте мульчирование.

Во время выращивания Любавы вы, вероятно, встретитесь с таким вредным паразитом, как колорадский жук. С ним, как и с другими вредителями, можно бороться с помощью инсектицидных средств или народных способов.

Таким образом, раннеспелый сорт Любава идеально подходит для тех, кто хочет уже через месяц после посадки обедать вкусной и сытной картошкой. Главное, не забывать удобрять почву и убирать вредителей, и тогда Вы получите настоящий большой и здоровый урожай!

Также предлагаем ознакомиться с другими интересными способами выращивания картофеля. Читайте все о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках и мешках.

А в таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с самыми разными сроками созревания, представленные на нашем сайте:

СреднеспелыеСреднепоздниеСреднеранние
ВеликанМелодияИнноватор
ТосканаМаргаритаКрасавчик
ЯнкаАлладинАмериканка
Сиреневый туманКуражКрона
АжурКрасаМанифест
ДезиреМиледиЕлизавета
СантанаЛимонкаВега

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров

Хотя сорт Василек новый, он имеет много позитивных отзывов фермеров и огородников.

Татьяна, г. Рязань:

«Василек похож на сорта Голубой Дунай и Цыганка. Немного мелковат, но в кусте картофелин много. Недостаток – поражается паршой».

Ирина, г. Курск:

«Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается».

Нина, г. Нижний Новгород:

«Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай».

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

На сколько была полезна статья
Добавить комментарий