Картофель Вега: описание и сравнение сорта в таблицах, отзывы

Сорт картофеля Вега – описание, отзывы огородников, фото Картофель

История происхождения сорта картофеля Вега

История происхождения сорта картофеля Вега

Сорт Вега появился на свет благодаря усилиям немецких селекционеров из компании Norika. Своей задачей они ставили выведение рано созревающего картофеля, который хорошо адаптируется к погодным условиям и обладает устойчивостью к болезням. После многочисленных контрольных посадок задача была реализована, картофель начал распространяться по западным странам, а затем добрался и до России, Украины и Беларуси. В нашей стране его официально признали и занесли в Госреестр в 2013 году.

Подробное описание сорта картофеля Вега

Подробное описание сорта картофеля Вега

Среднеранний столовый сорт, отличается достаточно короткими сроками созревания. С момента появления всходов до сбора урожая проходит 50-65 дней. Вега отличается рекордной лежкостью, которая составляет 99 %. Картофель идеально подходит для продажи: клубни ровные, красивые, хорошо переносят транспортировку и обладают приятным вкусом.

Урожайность тоже выше среднего, при правильном идеальном и хорошей погоде с гектара удастся собрать до 500 ц картофеля. Но в большинстве случаев этот показатель на порядок меньше в силу разных причин, которые не всегда зависят от огородника. Средняя урожайность по стране варьируется от 230 до 380 ц/га.

Кусты

Кусты

Размер кустов картофеля Вега средний, побеги полупрямостоячие. Листья крупные, иногда их края окаймлены слабо выраженной волнистостью.

Цветение не слишком обильное, бутоны окрашены в белые или кремовые тона.

На каждом кусте формируется до 10 клубней одинакового размера, ровных и аккуратных. Мелких и поврежденных очень мало.

Клубни

Клубни

Спелые клубни достигают веса от 90 до 130 г, форма преимущественно овальная. Кожура плотная, поэтому урожай способен длительное время храниться и хорошо переносить транспортировку.

Картофель отличается отличной сохранностью, она достигает 99 % от общей массы. Мякоть светло-желтая, ее цвет не темнеет в процессе приготовления. Концентрация крахмала составляет 10-15 %. Эта цифра напрямую зависит от питательности грунта: чем он богаче, тем больше крахмала будет образовываться.

frame title=»Картофель Вега 2019г

Полезные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Полезные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Потребители отмечают отличные вкусовые картофеля Вега. Он относится к кулинарному типу В, что означает среднюю развариваемость во время приготовления. Клубни можно использовать для варки, запекания, они хорошо подходят для супов и салатов. При длительной варке получается неплохое пюре, но оно может не оправдать ожидания гурманов, как, например, более разваристые сорта. Вега может использоваться для приготовления диетических и детских блюд.

Урожайность, сроки созревания

Урожайность, сроки созревания

Урожайность сорта Вега достаточно высокая, средний показатель находится в пределах от 229 до 377 ц/га. Абсолютный максимум был достигнут в Тульской области и составил 484 ц/га. Сохранность урожая очень высокая – он спокойно лежит до весны, не теряя своих вкусовых качеств и практически не прорастая.

Картофель можно замораживать, поэтому он отлично подходит для заготовки овощных смесей на зиму. Для этого его моют, очищают и подсушивают. Затем он нарезается, помещается в контейнеры или пакеты и отправляется в морозильную камеру.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Вега

Таблица с характеристиками сорта картофеля Вега
Характеристика Описание
Общая характеристика Вега относится к ранним столовым разновидностям картофеля. Культура быстро адаптируется к изменению погодных условий.
Период созревания 50-65 дней.
Содержание крахмала 10,1-15,9 %
Масса товарных клубней 87-120 г
Количество клубней в кусте 8-10 шт.
Урожайность 229−377 ц/га, максимально 484 ц/га.
Вкусовые качества Вега получила высокую дегустационную оценку потребителей, она идеально подходит для детского питания. Относится к кулинарному типу В, т.е. развариваемость средняя.
Товарность 87-95 %
Лежкость 99 %
Цвет кожуры Желтый
Цвет мякоти Светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания Лучше всего сорт растет в Центральной полосе России.
Устойчивость к заболеваниям Проявляет устойчивость к фитофторозу, раку и нематоде, среднеустойчив к морщинистой мозаике.
Особенности выращивания Для лучшей схожести и большей урожайности рекомендуется проращивать клубни перед высадкой рекомендовано проращивание.
Оригинатор Norika Германия
Год внесения в Госреестр РФ 2013

Фото сорта картофеля Вега:

Посадка

Посадка

С хранения картофель сорта Вега достают за 30-35 суток до перемещения в грунт. Идеальный размер посадочного материала (100 г) практически совпадает с весом средних клубней сорта.

Проращивание:

  • Картофель перебрать.
  • Помыть, залить клубни теплой водой (42-45 °С), дать остыть.
  • Замочить в насыщенно-розовом растворе марганцовки на четверть часа. Тщательно ополоснуть.
  • Обязательно обработать фунгицидом. Биопрепаратами – рекомендуется, стимуляторами – по желанию.
  • Прорастить. Можно использовать любой удобный способ: в темноте или на свету, рассыпав тонким слоем на газетах либо во влажном субстрате.
  • Важно! Сорт Вега при провяливании клубней взойдет плохо. Нужно не упустить момент, и достать картофель с хранения вовремя.

    Срок посадки наступит, когда земля прогреется до 10-12 °С. К этому времени картофель должен прорасти. Ямки копают на расстоянии 30-35 см, для удобства обработки в междурядьях оставляют 70 см. Глубина посадки клубней – максимум 8-10 см. На супесях ничего страшного не случится, если какая-то картофелина окажется ниже указанного уровня. Посадка на суглинистых почвах должна быть мельче.

    Зависимо от региона и желания хозяев картофель можно размещать не только на обычных грядках. Его сажают:

    • в траншеи;
    • под пленку;
    • на поднятые гряды;
    • в компостные кучи или солому.

    Важно! К числу «вредных советов» относится предпосадочное опудривание клубней золой. Так картофель получает химический шок, всходы проклевываются на неделю позже. Сторонникам операции рекомендуется провести эксперимент: посадить рядом несколько обработанных золой и нетронутых клубней.

    Особенности выращивания и ухода

    Особенности выращивания и ухода

    Картофель тепло- и светолюбив, относительно засухоустойчив, отзывчив на минеральные подкормки. Это и определяет требования культуры к выращиванию:

    • богатый органикой, хорошо проницаемый для воды и воздуха, теплый грунт со слабокислой либо нейтральной реакцией;
    • грядка должна быть хорошо освещена в течение всего дня;
    • культура нуждается в повышенных дозах калия, умеренных – азота, фосфора (из грунта урожай выносит их мало).

    Картофель не любит:

    • свежий навоз;
    • избыток азота – это ведет к заболеванию паршой, даже у сорта Вега;
    • хлорсодержащих удобрений;
    • затенения;
    • частых поливов или дождливую погоду, особенно после цветения, в период созревания клубней;
    • загущенных посадок;
    • длительного похолодания.

    Уход за картофелем заключается в следующем:

  • Полив. Культура довольно засухоустойчива, но сорт Вега требователен к увлажнениям грунта, особенно в период формирования и раскрытия бутонов. Картофель засушливым жарким летом лучше полить один-два раза, но очень обильно. Причем ботву мочить не рекомендуется. Лучше положить шланг в междурядьях и дать влаге напитать землю. За 14 суток до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают совсем. От дождя посадку накрывают целлофаном. Если этого не сделать, сохранность и лежкость клубней уменьшится.
  • Подкормки. Здесь важно не перестараться. Кроме того, что избыток азота резко увеличивает вероятность заражения паршой (к этому же приведет «лишний» кальций), нитраты вызывают бурный рост надземной части в ущерб формированию клубней.
  • Минимум дважды проводят окучивание. Первый раз – когда ботва достигнет высоты 10-20 см, второй – через 2 недели.
  • Рыхление междурядий. Собственно, по правилам агротехники достаточно провести операцию дважды. Но если грядку с ранним картофелем шелушить 4-5 раз, проволочник культуру не потревожит.
  • Выкопку делают, когда устанавливается сухая погода, большая часть стеблей засохнет, а кожура картофеля перестанет отслаиваться от мякоти, даже если ее потереть интенсивно и жестко. Урожай на несколько часов оставляют на огороде, затем перемещают под навес.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Все описания указывают на выдающуюся устойчивость сорта картофеля Вега к основным заболеваниям культуры. Фитофторой Вега поражается редко благодаря раннему созреванию. Заслугой селекционеров являются высокая устойчивость к нематоде, раку, черной ножке, средняя – к парше и мозаике. Профилактических обработок это не отменяет, особенно на полях и грядках, где не соблюдается севооборот.

    Вега – перспективный урожайный немецкий сорт картофеля раннего срока созревания. В промышленных масштабах его рекомендуют выращивать в Средней полосе. Любители же сажают даже на границе зоны культивирования картофеля – Вега содержит столько же крахмала, как среднеспелые сорта, что делает его одним из самых вкусных в группе.

    Отзывы фермеров

    Огородники рассматривают Вегу только с положительных сторон. Вот мнения некоторых фермеров:

    Владимир, Москва: «Долго думал, какую картошку сажать, и выбрал Вегу — понравилось описание и фото сорта. Что я могу о ней сказать? Вегетационный период прошел легко, саженцы не болели, стояли ровные и красивые. Клубней собрал много, поливал нечасто, но обильно, земле пересыхать не давал. Овощи вкусные, при варке не рассыпаются, при жарке сохраняют свой цвет. Картошка хорошо сочетается с майонезом, поэтому ее можно добавлять в любой салат».

    Екатерина, Минск: «Сорт требует много воды, поливать нужно обильно. При нехватке влаги клубни значительно мельче, но вкусовые свойства не теряются. Готовить из овощей можно все, что душа пожелает. Мне больше всего эта картошечка нравится в борщах и рагу с другими овощами. Уход за Вегой несложный, кустики не болеют, но я изначально защищаю их от фитофтороза».

    .u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0:active,.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0:hover.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0 .ctaText.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0 .postTitle.u7e2e5a1a79d46c3225904d82ac3247a0:hover .postTitle

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://MrDachnik.com/kartofel-vega
  • https://wiki-dacha.ru/kartofel-vega-harakteristika-sorta-otzyvy
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/sort-kartofelya-vega.html
  • (Просмотрено 30 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    пять + один =

    Adblock
    detector