Лук Каратал (Каратальский): когда и как посадить на перо, отзывы и фото головок, выращивание из семян, описание репчатого сорта

Сорт репчатого лука Каратальский. Особенности выращивания и ухода, сбора и хранения урожая Лук

Краткая история селекционирования

Краткая история селекционирования

Репчатый лук сорта Каратальский был выведен путём ручного отбора из популярного в своё время раннего сорта «Джонсон» в Казахском НИИ земледелия (опытное хозяйство «Каратайское»).

С 1959 года был районирован и рекомендован к выращиванию в большинстве южных и центральных республик СССР как однолетняя культура из семян.

Описание и характеристика репчатого лука сорта Каратальский

Описание и характеристика репчатого лука сорта Каратальский

Сорт Каратальский (Каратал) был получен благодаря плодотворной деятельности сотрудников Опытного хозяйства «Каратальское» Казахского НИИ земледелия, путём ручного отбора ранее существующего сорта «Джонсон». В качестве наиболее пригодной к выращиванию территории специалистами указаны регионы Узбекистана, Армении, Украины, Северного Кавказа, Киргизии, Поволжья, Казахстана.
Каратальский относится к скороплодным сортам, с высоким показателем урожайности и прекрасной лёжкостью.

Знаете ли вы? Лук относится к самым распространённым овощам в мире, его выращивают в более, чем 175 странах.

Внешний вид и размеры лука

Внешний вид и размеры лука

Каратальский имеет округлую или округло-плоскую форму. Луковица белого цвета, с плотной структурой и полуострым вкусом. Сухие чешуйки жёлтые или золотисто-жёлтые. Перо этого сорта светло-зелёного оттенка, хорошо развито. Одна луковица даёт 3-4 стрелки, высотой 120–130 см.
Масса луковицы может достигать 200 г при двухлетнем выращивании (репка) и 50–130 г при однолетнем (севок).

Сроки созревания и урожайность

Сроки созревания и урожайность

Лук Каратальский является скороспелым сортом, а срок, занимаемый от первых всходов до полегания перьев составляет от 95 до 120 дней. Показатель урожайности сорта достаточно высокий и составляет в среднем 4,4–5 кг/1 м².

Полезные свойства и возможные противопоказания

Полезные свойства и возможные противопоказания

Лук относится к культурам, чьи полезные свойства имеют очень широкий спектр воздействия на организм человека. Помимо всем известного применения этого овоща в борьбе с сезонными вирусными заболеваниями и в качестве иммуностимулятора,

    • тонизирующее и мочегонное средство;
    • способ заживления ран;
    • метод борьбы с расстройствами в работе ЖКТ;
    • средство стабилизации функционирования сердечно-сосудистой системы;
    • успокоительное.

Несмотря на целый ряд витаминов и полезных веществ, получить которые сразу практически невозможно из других продуктов, применение лука в пищу подходит не каждому.

    • острое заболевание ЖКТ (язвы, гастрит);
    • болезни почек и печени;
    • бронхиальная астма;
    • индивидуальная непереносимость (аллергия).
    • Также, к этому продукту следует внимательно отнестись кормящим матерями, поскольку он негативно влияет на вкус и запах грудного молока.

Посадка

Посадка

Высаживать сорт можно семенами либо через севок. Семена в холодных регионах выращивают через рассаду, чтобы ускорить созревание урожая в открытом грунте. Перед посадкой их обрабатывают: на сутки замачивают в чистой отстоянной воде либо добавляют в неё стимуляторы и фунгициды (марганцовку, «Фитоспорин» или специальные препараты по инструкции).

Старые семена лука теряют всхожесть. Лучше использовать как можно более новые семена, не старше прошлого года.

Для рассады готовят питательный субстрат либо приобретают его в магазине. Субстрат должен содержать песок, торф и дерновую землю, а также немного минеральных удобрений. Выбирают емкости из торфа или пластиковые стаканы. Допускается высаживать в общие ящики, но в них через некоторое время после всходов потребуется проредить посадки.

Семена можно сеять сразу в открытый грунт в теплых регионах. Посев производят с окончанием заморозков. Участок готовят следующим образом:

  • Глубоко вскапывают почву.
  • Если она тяжёлая, добавляют разрыхлители — песок или измельченную траву.
  • Можно использовать торф, но он повышает кислотность, в слишком кислые почвы его вносить нежелательно.
  • Если кислотность повышена, вносят доломитовую муку или толченый мел. Луку требуется нейтральная или слабощелочная среда.
  • Выбирают участок после бобовых, тыквенных, пасленовых культур, капусты, редьки и редиса, моркови.
  • Участок должен быть солнечным, на возвышенности или равнине. В низинах, где часто скапливается вода, высадка не рекомендуется, иначе лук может загнить.
  • Осенью или ранней весной вносят минеральные и органические удобрения: 5-10 кг перегноя или компоста, немного суперфосфата и мочевины.
  • При посеве семян в открытый грунт температура почвы должна быть не ниже +3-5 градусов. При рассадном способе выращивания перед пересадкой растений закаливают их в течение 1-2 недель.

    Схема размещения — 20 на 20 см. После пересадки слегка поливают грядки.

    Севок сажают с окончанием морозов. Почву предварительно рыхлят и проделывают бороздки, в которых размещают луковицы на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху можно замульчировать торфом или перегноем, особенно если почва истощена или предвидятся снижения температуры.

    Правильный уход за луком

    Правильный уход за луком

    Несмотря на то что лук Каратальский относится к неприхотливым сортам, всё же, как и все растения, он очень отзывчив даже к минимальному уходу, который сразу же отразится на количестве и качестве урожая. Существует небольшое количество основных правил агротехники, которое гарантированно даст результат в виде богатого урожая.

    Знаете ли вы? На сегодня известно более 900 видов лука, 228 из которых являются овощными культурами.

    Полив и внесение удобрений

    Полив и внесение удобрений

    Лук относится к культурам с неразвитой корневой системой, а потому остро нуждается в своевременном поливе. С конца весны (в мае) и вплоть до середины лета вода вносится в почву 1 раз в 7–9 дней, в вечернее время. В жаркую и засушливую погоду частота полива увеличивается в 2 раза. При этом, на 1 м грядок лука потребуется 5-6 л воды — так, чтобы почва увлажнилась на глубину 15–17 см.

    Температура воды должна находится в диапазоне +14…+18°С. Начиная с июля, полив полностью прекращают, однако, в условиях жаркого и засушливого лета, допустим полив небольшими порциями 1 раз в 1–1,5 недели.
    Подкормка почвы относится к наиболее важным уходовым процедурам, от которых напрямую зависит уровень урожайности лука. Оптимальный вариант — ежемесячное внесение минеральных удобрений вместе с поливом до начала июля.

    Рыхление почвы и прополка от сорняков

    Лук является овощем, чья урожайность резко снижается при засорении почвы сорной травой, а потому процедуру прополки желательно проводить каждые 2-3 дня — это позволяет удалять сорняки с не успевшей разрастись корневой системой. После каждого внесения полива, рекомендуется осуществлять рыхление, что позволяет избегать образование на поверхности почвы корки. Это позволит значительно обогатить почву необходимым количеством кислорода.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Сорт лука Каратальский плохо противостоит грибковым заболеваниям:

    • Для борьбы с пероноспорозом (ложной мучнистой росой) хорошо зарекомендовал себя отвар чеснока, а также фунгициды — «Бактофин», «Планзир», «Триходермин», «Фитоспорин».
    • Серая гниль поражает луковицу через непросушенную шейку в период сбора урожая. Здесь аграрию поможет только внимательная переборка овощей перед отправкой на хранение.

    Основное насекомое-вредитель у Каратала — луковая муха. Овощеводы успешно с ней борются, опрыскивая растения и почву под ними солевым раствором. Но важнее всего применять профилактические меры:

  • соблюдать правила севооборота;
  • производить предпосевную обработку посадочного материала.
  • Лука Каратальский имеет свои преимущества и недостатки. Предлагаем вам прочитать и о других видах лука, а именно про Анзур, Бессоновский, Параде, Сноуболл, Русский размер, Стригуновский, Золотистый Семко, Элан, Штутгартер Стенфилд.

    Отзывы фермеров

    Отзывы фермеров

    Овощеводы о сорте отзываются чаще положительно, но вот найти сегодня тот самый Каратал — для многих проблема.

    Денис Ульянов, г. Пермь: «О Каратальском сорте лука ходит много слухов, рассказов, отзывов, как отрицательных, так и положительных. Однако не каждый фермер имеет возможность приобрести и, соответственно, вырастить более-менее «чистый» Каратал, так как он уже давно «страдает» пересортицей. Лично мое мнение: если в мешке хоть 60–80% Каратала и остальной лук хоть немного соответствует нашей репке, советую брать».

    Елена, г. Таганрог: «Вчера выбирали севок Каратальского — весь разных форм и расцветок! Жуть! Слов нет!»

    Алина, г. Шахты: «Вообще первоначальной целью была покупка Каратальского лука, который я больше всего люблю и обычно покупаю, но в этом году какая-то с ним проблема. Его очень сложно найти. Поэтому набрала другого».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://na-mangale.ru/karatalskiy-luk.html
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/6998-luk-karatalskij.html
  • http://repka.online/ovoshhi/luk/ranniy/karatal.html
  • https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/karatalskiy.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/karatalskiy.html
  • (Просмотрено 21 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    12 − четыре =

    Adblock
    detector