Картофель Уника: описание сорта, посадка, уход, фото

Описание картофеля Уника – Характеристика сорта Картофель

История происхождения сорта картофеля Уника

История происхождения сорта картофеля Уника

Уника является сортом картофеля из Перу, который пока не получил большое распространение в нашей стране. Это связано с тем, что найти посадочный материал достаточно сложно. Впервые он был завезен в Омск одним из чиновников городской администрации. Теперь он постепенно распространяется по просторам России.

Селекционер картофеля Хорхе Альберто Эспиноза принимал участие в разработке Unica, начиная от скрещивания и заканчивая выпуском сорта в Перу

Описание сорта

Описание сорта

Характеристика клубней

Характеристика клубней

Сорт Уника крупноплодный. Клубни овальные, не выровненные, кожура малинового цвета, мякоть желтая. При тепловой обработке картофель не разваривается. В вареном виде имеет специфический вкус. Создается впечатление, что он подсолен, с кислинкой, не пресный. Нет необходимости использовать специи.

Сроки посадки

Сроки посадки

Картофель среднеспелый по срокам созревания. Как и все сорта, на юге высаживается в начале апреле, в средней полосе в начале мая. На Урале и в Сибири в середине-во 2-й половине мая.

Сроки уборки картофеля Уника

Сроки уборки картофеля Уника

Начало уборки картофеля в первых числах октября, когда ботву поражают заморозки. У этого сорта очень мощные стебли, высотой 1,1 метра в Средней полосе и 2 метра на юге.

Какова урожайность картофеля

Какова урожайность картофеля

Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают до 15 крупных клубней. Вес картофелины может достигать 0,75-1,5 кг. С одной сотки собирают 320 кг крупной картошки, т.е. 40(!) ведер. Не берется в расчет картофель другой величины.

Сорт картофеля Уника

Устойчивость к болезням

Устойчивость к болезням

Сорт имеет хороший иммунитет к фитофторе и прочим болезням культуры.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Уника

Таблица с характеристиками сорта картофеля Уника

Ниже в таблице можно ознакомиться с основными характеристиками Уника.

Характеристика Описание
Общие сведения Сорт относится к среднеспелому картофелю.
Период созревания 80-95 дней.
Содержание крахмала 13%
Масса товарных клубней 400-750 г, иногда достигают 1500 г
Количество клубней в кусте 10-15 шт.
Урожайность 320 ц/га
Вкусовые качества Вкус солоноватый, немного кисловатый, не пресный, благодаря чему не требует использования специй.
Товарность 98 %
Лежкость 96 %
Цвет кожуры Малиновый
Цвет мякоти Желтый
Окрас соцветий Белый
Класс в кулинарии Относится к кулинарному типу В, подходит для приготовления любых блюд.
Подходящие регионы выращивания Любые
Устойчивость к заболеваниям К большинству опасных картофельных заболеваний: раку, нематоде, фитофторе и других.
Специфика выращивания Требуется постоянное мульчирование разогретой травой так, чтобы она не касалась стеблей при ранней посадке. Оно прекращается только тогда, когда побеги полностью вырастут. Так как ботва очень высокая, она нуждается в подвязке (в Южных регионах). Однако вертикально это делать нельзя. Нужно подвязывать веерообразно.
Госреестр Не зарегистрирован
Страна-оригинатор Перу

Фото-галерея сорта картофеля Уника:

Правильная посадка

Правильная посадка

Как отобрать картофель для посадки

Как отобрать картофель для посадки

Для посадки отбирайте не поврежденные клубни, желательно средней величины. Больной, гнилой картофель, с нитевидными ростками и не проснувшимися глазками отбракуйте. Узнайте больше как подготовиться к посадке картофеля.

Земля под посадку картофеля

Земля под посадку картофеля

Картофель Уника, по отзывам потребителей, не требователен к почве. Хорошо плодоносит на песчаных, тяжелых почвах и суглинках. Однако, больше предпочитает слабокислые почвы. Грядку распологайте на солнечной стороне огорода. Грунтовые воды не должны пролегать близко к поверхности.

Землю готовить нужно с осени. Уберите ботву и сорняки, засейте сидератами, перекопайте в октябре. Навоз внесите перепревший, в расчете 6 кг удобрения на 1 кв. метр. Весной еще раз удалите сорняки и перекопайте. Внесите на каждый квадратный метр 45 г суперфосфата и 1 ст ложку сульфата калия,

Как лучше сажать картошку

Как лучше сажать картошку

Картофель лучше сажать в лунки, под лопату, в шахматном порядке. Расстояние между рядами оставляют 60-70 см, между лунками 35-40 см. Глубина посадки зависит от грунта. В рыхлой почве сделайте лунки глубиной не менее 10-12 см, в тяжелой – 4-6 см.

О других способах посадки можно узнать из этой статьи.

Способ посадки картофеля в скошенную траву

Уход

Уход

Несмотря на то, что сорт Уника по своим характеристикам не прихотлив к уходу, он все же нуждается в поливочных работах, а также в рыхлении, мульчировании и окучивании кустиков. За весь сезон выращивания картофеля рекомендуется поливать его до 4 раз. Прекращать полив необходимо за несколько недель до момента сбора урожая.

Рыхление

Рыхление

Процедура рыхления участка с картошкой Уника проводится 1 раз в 14 дней. Рыхление обеспечивает корневую систему необходимым кислородом, а также помогает избавиться от нежелательных сорных трав, которые отбирают у картофеля влагу и способствуют развитию многих заболеваний.

Мульчирование

Мульчирование

Сорт Уника неприхотливо в уходе, но все же нуждается в мульчировании. Первое мульчирование проводится после образования 2-3 листков. Кустики насыщают раствором из навоза и воды.

Второе мульчирование проводят в период бутонизации сорта Уника при помощи раствора из золы и воды. Третья подкормка проводится в момент цветения кустиков. Насыщают растение раствором из суперфосфата и воды.

Окучивание

Окучивание

Многие овощеводы отмечают, что картофель Уника приносит плоды и без окучивания. Однако окучивать растение все же стоит. За весь период вегетации сорт нуждается в двух окучиваниях:

  • Когда ростки достигают 15 см, почву необходимо приподнять на 6 см;
  • Спустя несколько недель снова приподнять землю до 20 см.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Основная проблема сорта Великан в том, что он может поражаться нематодой. Если так случится, урожая не будет. Препаратов, которые бы уничтожали вредителя, если он уже поразил картофель, нет, поэтому остаются только профилактические меры: не менее чем за месяц до посадки в землю на картофельном участке вносят нематоциды. Такой срок необходим, так как препараты обладают фитоподавляющим действием, поэтому использовать их на растущем картофеле нельзя.

Совет! В прохладное и влажное лето или во вторую его половину, когда ночью может быть уже холодно и сыро, проводят опрыскивания картофеля Великан фунгицидами от фитофторы.

Также обрабатывают насаждения от жука, медведок, картофельной моли и проволочника. Используют фунгициды или средства, изготовленные по народным рецептам.

Отзывы о сорте Уника

Отзывы о сорте Уника

Отзывы о сорте Уника только положительные.

Ольга, г. Омск

Сорт редкий, семена очень дорогие. Я разводила 2 года картофель Уника глазками. Урожай такой, будто сажали клубни. С 2 рядов Уники собрали картошки больше, чем с пол огорода другого сорта. Одно плохо, трудно отбираю семена, средней и мелкой картошки почти нет.

Алексей, г. Горячие Ключи

Я много экспериментирую с картошкой, сажал разные сорта, но такой еще не встречал. Ботва выше человеческого роста. Если бы не морозы, росла бы и зимой. Не заболела фитофторой, под ботвой ни мокрицы, ни другого сорняка. Я ее даже не окучиваю, а урожай собираю такой, будто все время ухаживал за ней. Только вот выкапывать тяжело из-за высокой ботвы.

Виктория, г. Воронеж

Сорт Уника и впрямь уникальный. Картошки с таким вкусом пробовать не приходилось. Мы и не знали, что делать, есть или повременить. Вдруг это модифицированный на генном уровне продукт. Сорт перуанский, а мы сажали только российские. Но сейчас привыкли, довольны тем, что специи не надо добавлять, в картошке все уже есть.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://MrDachnik.com/kartofel-unika
  • https://VesOgorod.ru/sort-kartofelya-unika/
  • https://sort-kartofel.ru/crednespelyj/pervosortnyj-kartofel-unika
  • https://po-lune.ru/kartofel-unika-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
  • (Просмотрено 64 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    пятнадцать − 10 =

    Adblock
    detector