Описание сорта огурцов Зятек f1

Огурец Зятек F1: характеристика, правила выращивания, советы огородников Огурцы

История огурца Зятёк F1 и его основные характеристики

Селекционирован сорт Зятёк F1 Московским научно-исследовательским институтом овощеводства защищённого грунта и агрофирмой «Гавриш». В 2007 году он был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Огурец рекомендован для возделывания в таких регионах России:

  • Северном;
  • Северо-Западном;
  • Центральном;
  • Волго-Вятском;
  • Северо-Кавказском;
  • Средневолжском;
  • Центрально-чернозёмном.

Зятёк F1 является гибридной формой, отлично зарекомендовавшей себя при выращивании под плёночными укрытиями в личных подсобных хозяйствах, а также в открытом грунте. Но семена таких растений для посадки не подходят, потому что не наследуют качества родителей.

Огурец Зятёк F1 — растение индетерминантное с неограниченным ростом основного стебля, имеющее среднюю ветвистость и мощную корневую систему. За период вегетации на главной плети могут сформироваться до 50 пучков, состоящих из 2–6 завязей.

Огурец Зятёк F1 способен образовывать в одном узле несколько завязей одновременно

Достоинства и недостатки сорта

Сорт отличается скороспелостью: в плодоношение вступает на 42 день после всходов. Рост плодов может длиться до конца сентября. Зятёк F1 прекрасно адаптирован к климату указанных регионов. У огурца есть и другие положительные качества:

  • Партенокарпичность, то есть способность формировать плоды без опыления. Поэтому растение менее зависимо от погодных условий, присутствия насекомых. Пустоцветы на плети отсутствуют.
  • Женский тип цветения. В узле образуется 3 и более женских цветка.
  • Выравненность зеленцов по величине. Плоды имеют цилиндрическую форму, зелёный цвет с небольшими размазанными полосами, бугорки со светлым опушением. Масса плодов достигает 100 г при диаметре около 3,5 см и длине 12,5 см.
  • Высокая всхожесть семян и хорошая приживаемость рассады.
  • Возможность сбора плодов на стадии пикулей и корнишонов.
  • Универсальность применения. Огурцы годятся как для употребления в свежем виде, так и для засолки, маринования.
  • Высокие вкусовые качества зеленцов. Плоды отличаются сочной, хрустящей мякотью, вкусом без горечи, нежной кожицей.
  • Хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
  • Устойчивость к настоящей мучнистой росе, корневым гнилям, толерантность к ложной мучнистой росе.

Огурцы Зятёк F1 удачно сочетают в себе ранние сроки созревания, презентабельность внешнего вида и великолепные вкусовые качества

Главным достоинством гибрида является его высокая урожайность. При соблюдении агротехнических требований она составляет около 13 кг с 1 кв. м.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • невозможность сбора семян, так как гибридные растения не передают по наследству родительских качеств;
  • высокую стоимость семян;
  • бочкование при несвоевременном сборе урожая.

Характеристика и описание огурца

Характеристика и описание огурца

Гибрид первого поколения Зятек f1 — результат совместной работы Московского НИИ овощеводства и агрофирмы «Гавриш». В госреестр селекционных достижений внесен в 2007 году.

Рекомендован для разведения под пленочным укрытием, в тепличных условиях и открытом грунте.

Отличительные черты

Отличительные черты

Культура принадлежит к партенокарпическому типу, то есть опыление происходит без помощи насекомых. По мнению многих фермеров, пчелоопыляемые сорта превосходят другие по вкусовым данным, но у партенокарпических растений свои преимущества: плоды не перерастают, не перезревают и не грубеют. Также такие огурцы не склонны к пожелтению, они долгое время сохраняют насыщенно-зеленый цвет.

На фотографии представлен огурец Зятек.

Состав, польза, калорийность

Состав, польза, калорийность

О полезном составе огурцов известно благодаря многочисленным научным исследованиям. Содержащаяся в огурце структурированная вода благотворно воздействует на почки, помогает выводить из организма лишние соли и токсины. Полезный состав дополняют такие микроэлементы, как: магний, калий, цинк, железо, серебро. Также овощ богат витаминами А, С, РР, группы В и другими.

Справка! Калий жизненно необходим для полноценной работы сердца и сосудов.

В мякоти и кожуре содержится мягкая клетчатка, которая необходима для перистальтики кишечника, вывода токсинов.

Калорийность на 100 г продукта не превышает 15 ккал. Такой показатель позволяет использовать овощи в диетическом питании.

Косметологические маски на основе огурцов особенно эффективны после солнечных ожогов. Кожа становится более упругой, подтягивается, а благодаря легкому отбеливающему эффекту, становится заметно светлее. Свежий сок огурца содержит витамин А и Е.

Характеристика растения

Характеристика растения

Тип индетерминантный, то есть без ограничения в росте, ветвистость средняя, корневая система мощная. В одном узле одновременно формируется несколько завязей. Тип цветения женский, поэтому пустоцветов практически не бывает.

Зятек – раннеспелый гибрид, с момента появления всходов до полного созревания проходит 42-48 дней.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг отменных плодов при условии посадки 2-4 саженцев на 1 кв. м. Плодоношение длительное, в течение всего периода вегетации.

Культура отличается повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, корневая гниль и пероноспороз (ложная мучнистая роса).

Хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и стрессовым ситуациям. Стрессовую ситуацию для огурца могут создать: некачественный полив, резкий скачок температуры воздуха, некачественная почва или длительный контакт с прямыми солнечными лучами.

Справка! При стрессе огурцы выделяют вещество под названием кукурбитацин, который делает мякоть овоща горькой.

Характеристика плодов

Средний вес огурца равен 90-100 г, длина – 10-12 см, форма цилиндрическая, удлиненная. Цвет насыщенный темно-зеленый с короткими светлыми полосками, опушение плотное. Вкус без горечи, мякоть сочная, хрустящая, без горечи, семена нежные, мелкие, кожура тонкая, но прочная.

Товарный вид великолепно сочетается с вкусовыми качествами, поэтому овощи имеют высокий спрос на рынках сбыта. Их разводят в промышленных масштабах и реализуют в любой точке страны.

Применение спелых огурцов универсальное. Они отлично дополняют свежие блюда и не теряют вкусовых свойств в любых зимних заготовках.

Посадка и уход за культурой

Посадка и уход за культурой

Чтобы сорт огурцов Зятек продемонстрировал все свои положительные качества, следует придерживаться главных правил и своевременно проводить необходимые агротехнические мероприятия.

Предпосевная обработка семян

Предпосевная обработка семян

Качественный посевной материал – это гарант обильной урожайной отдачи и получения здоровых огурцов. Поэтому рекомендуется приобретать упаковки с семенами у известных производителей. Посадочный материал должен быть представлен крупными, полными и светлыми семенами. Дражированные семена огурцов не нуждаются в предпосевной подготовке, поскольку они предварительно проходят дезинфекцию и закаливание. Более того, зерна пропитывают слоем питательных веществ, которые требуются растению во время роста. Собранные семена огурцов нужно перебрать, обеззаразить, закалить и замочить.

Зачастую для дезинфекции семечки выдерживают полчаса в растворе марганцовки. Эта процедура снижает риск развития грибковых заболеваний. Также применяют бактериальные составы для дезинфекции, однако сорт Зятек устойчив к большинству болезней. Использование таких средств может негативно сказаться на полезной микрофлоре посевного продукта. На стадии закаливания семена выдерживают два часа при 60 градусах. Замачивание требуется, если высадка огурцов будет производиться при помощи рассады.

Сроки и технология посева

Сроки и технология посева

Для нормального роста и развития гибриду потребуется легкая некислая почва. В противном случае предварительно в почву следует внести гашеную известь или доломитовую муку. Высадку посадочного материала в открытую почву осуществляют, когда прошла угроза ночных заморозков. Посев огурцов можно проводить, если ночью температура не опускается ниже 12 градусов, то есть в конце мая. При выращивании огурцов на рассаду, семечки высеивают в емкости в конце апреля. Стараясь как можно быстрее получить урожай огурцов, не стоит высеивать рассаду слишком рано, поскольку саженцы будут переросшими, хуже перенесут пересадку и плохо приживутся на участке.

Посев на рассаду начинают за месяц до пересадки в огород. Грунт должен быть из садовой земли, торфа и речного песка. Подходящая емкость – торфяные горшки. Приемлемая температура для роста сеянцев – от 22 градусов. Семена помещают на глубину 2 см, орошают теплой водой и накрывают пленкой до появления первых всходов.

Перед посевом в открытый грунт участок нужно перекопать с внесением перегноя. Расстояние между лунками и рядами – 50 см. Лучшими соседями для огурцов считаются лук, редис, урок и капуста.

Пикировка и пересадка рассады в открытый грунт

Пикировка – важный этап при выращивании сеянцев огурцов, ведь их корневой системе требуется больше места и питательных веществ. Изначально рекомендуется высаживать рассаду в просторные емкости. Пикировку проводят, когда формируется 1-2 листочка. Перед процедурой сеянцы поливают, а затем изымают вместе с землей и углубляют в емкость до семядольных листьев. Рассаду огурцов пересаживают в открытый грунт тогда, когда у растения появляется три настоящих листа. Участок для этого готовят за неделю. Его перекапывают, а в лунки вносят торф и заливают теплой водой. Схема посадки огурцов стандартная – 50 на 50.

Секреты ухода

Огурец Зятёк F1 нуждается в правильном поливе, рыхлении, прополках и обязательных подкормках. При выращивании гибрида необходимо придерживаться несложных правил, которые позволят получить ранний и обильный урожай зеленцов:

  • Рыхление почвы должно быть поверхностным, так как корни огурца располагаются близко к поверхности и глубокая обработка может их повредить.
  • Грунт следует поддерживать в умеренно влажном состоянии. Пересыхание гряд, как и переувлажнение, нежелательно для растений. Поливы проводят по мере необходимости (ориентировочно 2–3 раз в неделю) только тёплой водой.
  • Посевы требуют регулярной прополки, так как сорняки не только забирают у растений питательные вещества, но и могут быть переносчиками заболеваний.
  • При выращивании гибрида в закрытом грунте необходимо предусмотреть условия для регулярного проветривания теплицы, так как для него важна циркуляция воздуха и температура в пределах 29 °C.

Мульчирование огуречных посадок поможет улучшить температурный и водный режимы, защитит растение от сорняков.

Вначале почву рыхлят и пропалывают, затем засыпают слоем мульчи толщиной 5–8 см: торфом, мякиной, сеном, шелухой семечек подсолнечника

Подкормка

Специалисты рекомендуют следующий график подкормок огурца:

  • Через две недели после посадки.
  • В начале цветения.
  • В период плодоношения.
  • Через 2 недели после третьей подкормки для продления срока плодоношения и увеличения урожайности.

Существует масса рецептов качественных удобрений для растения. При выборе следует руководствоваться видом почвы, особенностями погодных условий и прочими индивидуальными возможностями.

Таблица: летнее меню для огурца

ПодкормкиОрганические удобренияМинеральные удобренияВнекорневая подкормка
1Настой зелёной массы в пропорции 1:5.20 г мочевины, 60 г суперфосфата на 10 л воды.
2
  • 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата на 10 л воды;
  • рассыпать стакан золы на 1 кв. м посадок.
Борная кислота (1 ч. л.), марганцовокислый калий (10–12 кристалликов) на 1 л воды.
3Настой перебродившего коровяка в пропорции 1:10.
  • 1 ст. л. калийной селитры на ведро воды;
  • 1 стакан пепла на ведро воды.
1 ч. л. мочевины на ведро воды.
4Настой зелёной массы в пропорции 1:5.1 стакан пепла на ведро воды.

Перед проведением подкормок огуречные посадки следует обильно полить, чтобы предотвратить ожоги корневой системы.

Корневые подкормки следует проводить в вечернее время или в пасмурный нежаркий день

Подвязка огурцов

Стебли растения, особенно при выращивании в закрытом грунте, необходимо подвязать. Лучшей опорой являются шпалеры, которые желательно установить ещё до высадки огурцов в грунт. Они должны иметь высоту от 1,5 до 2 метров. Если для подвязывания используется шпагат, то его необходимо закрепить петлёй на огуречной плети на высоте около 10–15 см от грунта.

Не допускайте сильного натяжения шпагата, чрезмерного затягивания петли, так как это может повредить стебель растения, передавить его.

Фотогалерея: виды шпалер для открытого и закрытого грунта При выращивании на шпалере огурцы хорошо освещаются и проветриваются, уход за ними удобен Хорошо укреплённая П-образная шпалера выдержит большое количество плетей По мере роста растений стебель регулярно закручивают вокруг шпагата через каждое междоузлие

Формирование плети

Опытные огородники настоятельно рекомендуют при выращивании огурцов обратить внимание на особенно важный агротехнический приём — формирование куста растения. Зятёк F1 является гибридом с пучковым формированием завязи, поэтому его лучше выращивать в один стебель. Формирование такой плети проводится по следующей схеме:

  • Основную плеть подвязывают к шпалере как только на ней образуется 4–5 настоящих листочков.

    Петля для подвязки размещается под 1-м или 2-м листом без натяжения, так как огуречная лиана иногда тянется вверх с такой силой, что вырывается из земли

  • Три нижних узла растения ослепляют, то есть удаляют цветки и формирующиеся боковые побеги.
  • На расстоянии 1 м от поверхности оставляют боковые побеги длиной до 20 см, прищипывая их верхушки.

    Верхушку побега (точку роста) аккуратно отламывают или обрезают ножницами

  • На высоте от 1 м до конца шпалеры оставляют боковые побеги около полуметра длиной, на которых будет как минимум 3 листа и 3 пучка завязей.
  • Когда плеть дорастёт до высоты шпалеры, её закрепляют и прищипывают верхушку.

    При формировании плети надежно фиксируйте стебель огурца по всей длине, чтобы он не сломался под весом плодов

Некоторые огородники не прищипывают основную плеть у верха шпалеры, а дают ей свободно свисать и удаляют точку роста только тогда, когда стебель опустится до грунта.

В результате плеть огурца должна напоминать перевёрнутый равнобедренный треугольник. Внизу растение хорошо проветривается, значит менее подвержено заболеваниям, а нагрузка на основной стебель увеличивается постепенно.

Видео: формирование плети в один стебель

Отзывы

Андрей Фоменко, 35 лет

Меня в свое время очень порадовал гибридный сорт «Кураж Ф1» от «Гавриш» и теперь я отслеживаю все их новинки. В прошлом сезоне опробовал «сладкую парочку» – «Зятек» и «Теща». Оказались вполне достойными, по урожайности «Кураж» превзошли. Устойчивость, правда, не самая высокая. Подвержены оливковой пятнистости и ВОМ, но если сразу принять меры, то быстро восстанавливаются после болезней. Лучше проводить профилактические обработки, особенно в теплице. Я закрепляю огурцы на шпалерах, чтобы растения меньше контактировали с почвой, это снижает риск грибковых заболеваний.

По вкусу зеленцы очень приятные, по внешнему виду – ровные, одного размера, красивого зеленого цвета, бугорчатые и шипастые. На продажу можно выращивать. Все советую.

Анна Малькова, 64 года

С большим удовольствием рекомендую всем своего Зятька! Мне эти огурчики понравились очень. Сладкие, хрустящие, семена мелкие и почти не ощущаются, кожица не грубая и не горчит. Посадила всего десяток кустов, а урожай получился приличный. Цветочки все с завязями и не по одному, а целыми букетиками по 3-5 штук сразу в каждом узле. Огурцы наливаются быстро и нужно снимать их постоянно. Ели весь сезон, но большую часть использовала в засолку и на мариновку. Для консервации собирала пока зеленцы еще небольшие, как корнишончики. Такие крепыши в соленьях остаются хрустящими и в банки укладываются плотнее.

Мария Старицкая, 42 года

У нас все любят огурцы свежие и малосольные, а зимой с удовольствием уплетают консервированные. Поэтому выбираем сорта универсальные, которые годятся на еду и на закатки, например, Зятек Ф1. Третий год сажаем его прямым посевом в открытом грунте на даче. Семена, конечно, дороговаты, но покупаем перед каждым сезоном свежие. Огромными урожаями похвастаться не могу, но плодоносит стабильно и долго – почти все лето. Хватает, чтобы поесть и заготовить на всю семью.

Григорий Швец, 47 лет

Большинство садоводов хорошо отзываются об огурцах Зятек F1. Я тоже решил попробовать и посадил в прошлом году несколько кустов. Не скажу, что результат был плохим, но и особого впечатления не произвел. Стандартный огурец-партенокарпик, довольно вкусный, но отнюдь не чемпион по урожайности и выносливости. Из достоинств могу отметить отсутствие пустоцветов и букетное расположение завязей.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://dacha.help/ovoshchi/ogurets-zyatek-opisanie-sorta-foto
  • https://ogorodum.ru/sort-ogurcov-zjatek-f1.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/zyatek.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/ogurcy-zyatek-opisanie.html
(Просмотрено 6 раз)
На сколько была полезна статья
Добавить комментарий

17 − двенадцать =

Adblock
detector