Перец Звезда востока: отзывы, описание сортов + фото

История сорта

Перцы группы Звезда Востока F1 выведены в российской селекционной компании СеДеК. Эта организация основана в 1995 году в Московской области и специализируется на получении новых гибридных овощных культур. В разрезе перчики похожи на звезду, поэтому линия этих гибридов и получила соответствующее название.

Описание сладкого перца Звезда Востока F1

Сладкий перец — одна из наиболее востребованных культур среди огородников. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, плоды его замечательны на вкус, что нравится кулинарам. По этой причине выращивание болгарского перца на огороде — не редкость. Рассмотрим особенности, которые отличают сорт Звезда Востока.

Звезда Востока F1 отличается мясистыми крупными плодами и рослыми кустами

Характерные черты сорта:

• Перцы этой серии выращивают в открытом грунте, а также в стационарных либо плёночных теплицах. Гибриды имеют ранний или средний период созревания.
• Кусты полураскидистые, мощные, высотой 60–90 см.
• Плоды кубовидные. Толщина стенок достигает 0,6–1 см.
• Мякоть мясистая, тугая, сочная. Аромат слабо выражен.
• В состоянии технической зрелости плоды светло-зелёного окраса (кроме Белой в красном и Белой в жёлтом), при полном созревании приобретают характерный для разновидности цвет.
• Сорт отличается крупными плодами массой до 240–350 г, отличающимися разнообразным окрасом.

Общепринято, что Звезда Востока F1 — красноплодный сорт, однако существует несколько разновидностей. Каждому виду свойственны особенности, различия только в параметрах плодов, в агротехнике приёмы одинаковы.

Таблица: описание перцев линии Звезда Востока F1

Гибрид	Окрас	Отличительные черты	Сроки созревания	Урожайность
Звезда Востока Фиолетовая и Шоколадная	Кожица глянцевая, тёмно-фиолетовая или коричневая.	Вес перцев составляет 200–350 г, толщина стенок 1 см.	Вегетационный период составляет 110–115 дней.	8–10 кг с 1 м2
Звезда Востока Золотистая, Жёлтая, Оранжевая и Мандариновая	Кожица глянцевая, оранжевая или жёлтая.	Высота кустов достигает 80 см. Средняя масса перцев составляет 180–200 г, стенки достигают толщины 0,7–1 см.	Гибриды с ранними сроками созревания 105–110 дней.	С 1 м2 получают до 7,6 кг
Звезда Востока Белая в красном и Белая в жёлтом	На этапе технической зрелости плоды кремово-белого цвета, при биологической зрелости приобретают жёлтый и красный оттенок соответственно.	Масса — 150–200 г, стенки — 8–10 мм.	Раннеспелые гибриды со сроками созревания 100–105 дней.	Урожайность — 7,5 кг с 1 м2
Звезда Востока Гигантская и Гигантская красная	Кожица глянцевая, насыщенного алого цвета.	Кусты вырастают до 90 см. Вес перцев достигает 300–400 г.	Перцы со средним периодом созревания, который длится 120–130 дней.	Продуктивность составляет 8–8,5 кг с 1 м2

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская фирма «СеДеК». Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

• Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
• Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105-115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120-130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
• Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60-80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
• Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
• Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
• Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18-24 кг плодов.
• Устойчивы к заболеваниям перцев.

Плюсы и минусы сорта

Данный сорт не зря облюбовали садовники и огородники, так как он обладает множеством достоинств:

• высокий и качественный урожай;
• возможность выращивания в средних и даже северных широтах;
• устойчивость к появлению вредителей и инфекционных заболеваний;
• большие размеры плодов;
• обладает множеством полезных свойств;
• сладкий сорт без вкуса горечи и остроты;
• хорошая лежкость, пригоден к длительным транспортировкам.

Звезда Востока не имеет серьезных недостатков. Единственным его минусом можно назвать, то, что длинные раскидистые кусты необходимо подвязывать.

Особенности выращивания перца, посадка и уход

Посев семян перца на рассаду проводят за 60-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Когда рассаду перца Звезда Востока высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений, не больше. Высаживают перец не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Дальнейший уход за растением

Перец Звезда Востока F1 хорошо приживается на участке, но определённые меры по уходу невозможно игнорировать. Поэтому после пересадки нужно уделять внимание поливу рассады, подкормкам, подвязке растущих кустиков и пр.

Правильный полив кустов

Перец относится к влаголюбивым культурам и требует регулярного полива. Не орошают перец только при затяжных дождях или ливнях. Поливают кусты с помощью лейки, равномерно распределяя воду под корни. Работу выполняют утром перед восходом солнца или в вечернее время. Следите, чтобы струя не размыла грунт, оголив корневую систему.

Перец весьма чувствителен к недостатку влаги

Таблица: график полива перца

Период	Расход воды
Через 5 дней после высадки в грунт	10 л воды на 15 кустов
Раз в 8–10 дней до первого сбора урожая
При образовании новых цветков

Внесение подкормки для повышения урожайности урожайности

Звезда Востока F1 будет радовать сладкими крупными плодами с плотной мякотью, если обеспечить нужный уровень удобрений при росте культуры.

Для формирования сладких и крупных плодов перцу понадобится подкормка

Таблица: внесение удобрений под перец

Время внесения	Питательные элементы	Норма
Через 15–20 дней после высадки на грядку	5 г суперфосфата, 10 г мочевины на 10 воды	1 л состава на куст
На стадии цветения	1 ч. л. сульфата калия, 1 ст. л. суперфосфата на 10 л
На этапе созревания перцев	по 2 ч. л. калия и фосфора на 10 л

Окучивание и подвязка

Одним из условий, необходимых для полноценного развития перца, является воздухопроницаемая почва. Поэтому, чтобы не допустить образования корки, землю между рядами рыхлят после дождей и поливов на глубину 5 см. Когда высота куста достигнет 20 см, прищипывают верхушку. Это ускоряет развитие боковых побегов и, соответственно, повысит урожайность.

После такой процедуры на кусте сформируется несколько верхних стеблей. Из них оставляют четыре самые сильные, остальные обрезать. Если не прищипывать, то надо регулярно удалять пасынки. Чтобы кусты не ломались и не деформировались под тяжестью плодов, каждое растение подвязывают шпагатом к колышку, который устанавливают рядом с перцем.

Звезда Востока — рослая культура, нуждающаяся в подвязке

Важно! Если температура воздуха превышает +30 °С, над грядками нужно установить затеняющую ширму, иначе пыльца перца станет нежизнеспособной.

Болезни и вредители

При благоприятных условиях перцы Звезда Востока F1 демонстрируют хорошую устойчивость к болезням, но при нарушении агротехники могут развиться опасные заболевания.

Таблица: болезни, поражающие перец

Болезни	Признаки	Способы лечения	Профилактические меры
Вершинная гниль	Плоды покрываются водянистыми пятнами и начинают загнивать. Иногда болезнь можно выявить только при разрезе плода (загнивает мякоть перца).	Обработка кустов 0,3% хлористым кальцием. Подкормка питательным раствором (по 2 ст. л. углекислого калия и кальциевой соли на 10 л воды, расход — 1 стакан на куст).	Предпосевная обработка семян. Своевременный полив и рыхление.
Литракноз	На корнях появляются бурые пятна, а плоды покрываются водянистыми пятнами, после чего опадают.	Опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости.	Протравливание семян в растворе марганцевого калия.
Чёрная ножка	Загнивание прикорневой части стебля.	Больное растение удаляют, а грунт обрабатывают раствором 3% медного купороса.
Альтернариоз	На листьях и плодах образовываются тёмно-бурые пятна. После дождя перцы покрываются пушком, который превращается в тёмный налёт.	Обработка растений бордоской жидкостью и хлорокисью меди (40 г на ведро воды).	Регулярный полив.

Таблица: вредители, атакующие культуру

Вредители	Признаки поражения	Методы борьбы	Профилактика
Паутинный клещ	Вредители питаются соком листьев, что приводит к скручиванию и засыханию.	Опрыскивание кустов раствором Карбофоса (60 г на 10 л воды, расход — 1 л на 10 м2).	Очищение участка осенью от растительных остатков.
Тля	Насекомые высасывают сок из растения, в результате чего листья засыхают и опадают. Стебли деформируются, цветки осыпаются.	Применение инсектицидов Карбофос, Кельтан (1 ст. л. на 10 л) или Фосбецид (5 мл на 10 л).
Слизни	Вредители объедают листья и повреждают плоды, оставляя серебристый скользкий налёт.	Опрыскивание препаратом Стрела (50 г на 10 л).	Регулярное рыхление почвы и последующее опыление кустов сухой горчицей или молотым горьким перцем (1 ч. л. на 1 м2).

Отзывы

Галина, 47 лет, Московская область

В прошлом году выращивала желтую, оранжевую и белую разновидности перца Звезда востока, а в этом году решила попробовать вырастить гигантов. Купила семена Гигантской красной звезды и высадила рассаду на теплые гряды в теплицы. В общем-то, результатом я довольна, перцы выросли действительно крупные и красивые, а, главное, вкусные. Вот только урожайность могла бы быть и побольше. Но, как говорится, не надо искать лучшего от хорошего.

Игорь, 46 лет, г. Орел

Начитался положительных отзывов в интернете о гибридах перца Звезда востока и решил попробовать некоторые разновидности. Нашел белую, желтую и красную. Больше всего мне понравилась белая звезда востока. Эти перцы поспели раньше всех, имели самые толстые стенки и довольно большие размеры плодов. Конечно, белыми перцы были только в технической стадии, но я выращивал их в открытом грунте, и пожелтеть они у меня просто не успели. А другим гибридам, вообще, видимо, не хватило тепла, и урожайность у них была не на высоте – созрело буквально несколько перчин на каждом кусту.

Виктория, 43 года, г. Смоленск

Я очень люблю разнообразные перцы, но красные мне уже как-то неинтересно выращивать. Шоколадная звезда востока меня привлекла с самого начала своей нестандартной окраской. Правда, не могу сказать, что перцы были действительно шоколадного цвета – нет, скорее, очень темно-красные. Еще мне понравились из этой серии белая и обычная звезда востока. У них можно наблюдать в процессе созревания необычные переходы из одних оттенков в другие. Ну, а самое главное, все эти перцы отличаются фантастическим вкусом. Ни единой примеси горчинки, очень сладкие и сочные. Лучше всего их есть в свежем виде.

Алевтина, 37 лет, г. Нижний Тагил

Этот сорт перца приобрела случайно. И хотя мы живем в северном регионе, у меня есть теплица, где я каждое лето пытаюсь вырастить сладкий перец. Урожаем я была в принципе довольна, пока не попробовала в прошлом году вырастить Звезду востока Мандариновую. Мне и всей моей семье очень понравились эти перчики. Они были такие вкусные и сочные, что мало кто верил, что я сама их вырастила. Почти все съелось в свежем виде, на замораживание и консервацию почти ничего не осталось. Часть плодов пришлось сорвать зелеными с куста – дома они дозрели и были почти такие же вкусные, как и на кустах. Так что название свое перец вполне оправдал.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

• https://dacha.help/ovoshchi/perets-zvezda-vostoka
• https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/perets/zvezda-vostoka-opisanie-sorta.html
• https://OgorodGuru.com/ovoshhi/perets-zvezda-vostoka
• https://BotAlisa.ru/ovoshchi/perec-sladkij-zvezda-vostoka-otzyvy.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-pertsev-zvezda-vostoka-mandarinovaya-gigntskaya-belaya-v-krasnom-krasnaya-zheltaya-shokoladnaya.html