Редис сорта «Жара» описание, посадка, уход – Среди разновидностей редиса большой популярностью заслужено пользуется сорт Жара.

Редис сорта «Жара» описание, посадка, уход Редис

История селекционирования

История селекционирования

Данный сорт был выращен садоводами Витенской опытной станции садоводства и овощеводства имени И.В. Мичурина Литовского научно-исследовательского института земледелия из образца из Эстонии. Был введён в Российский государственный реестр в 1956 году, а в 1965 – районирован.

Описание сорта редиса Жара

Описание сорта редиса Жара

Сорт редиса Жара был выведен на литовской плодоовощной станции им. И. В. Мичурина в начале 50-х годов прошлого столетия. В госреестр селекционных достижений редис Жара попал в 1956 году. Он допущен к выращиванию во всех регионах нашей страны. Оригинаторами редиса сорта Жара являются Ассоциация по семеноводству овощных культур, агрофирма «Аэлита», ООО «Интерсемя» и Насруллаев Ниязи Мехьеддин.

Редис сорта Жара обладает раскидистой розеткой листьев. При надлежащем уходе количество листьев будет небольшим. Окрашены они в нежно-зеленый цвет и обладают небольшим опушением.

Выращивать редис данного сорта можно как в условиях открытого грунта, так и в условиях теплицы. Цветушность сорта составляет не более 16%. Данная культура характеризуется малой степенью образования пустот в плодах, устойчива к образованию стрелок, резкому перепаду температур и некоторым наиболее распространенным заболеваниям.

Корнеплоды у сорта Жара округлой формы, гладкие на ощупь и окрашены в темно-малиновый цвет. Кожица у них тонкая, а мякоть редиса имеет плотную структуру, белая или бело-розовая по цвету. Несмотря на свою плотность, мякоть довольно нежная, сладковатая и хрустящая на вкус.

Вкусовые  качества у сорта Жара отличные. Вес одного плода может достигать от 13 до 27 г. Вкус относят к категории слабоострых. В длину редис сорта Жара может достигать 4-5 см и 3-3,5 см в диаметре.

Мякоть у редиса Жара, (см. на фото) обладает не только приятным вкусом, но и несомненной пользой благодаря повышенному содержанию витамина С. В 100 г редиса содержится не менее 40 мг витамина. Также в состав овоща входят витамин В, фолиевая кислота, железо, калий, магний, натрий и кальций. Благодаря наличию клетчатки он способствует очистке организма от шлаков и токсинов.

Редис Жара можно употреблять в пищу в сыром виде. Также его можно добавлять во вторые блюда, использовать как ингредиент для приготовления салатов и закусок. А при приготовлении летней, холодной окрошки в жаркие летние дни он будет просто незаменим.

На заметку! Помимо исходного сорта, существует также его разновидность – редис Жара-2. Он превосходит родительский по размеру плодов, при этом сохраняя все его положительные качества.

Урожайность

Урожайность

Редис Жара принадлежит к скороспелым сортам. Период вегетации длится от 18 до 27 дней с того момента, как появятся первые всходы.

Урожайность сорта достаточно высокая и составляет около 3,5 кг на 1 м². Этого вполне достаточно даже для большой семьи. На степень урожайности влияет качество ухода за растением и соблюдение всего комплекса агротехнических мероприятий.

«За» и «против»

«За» и «против»

Как и любой другой сорт, редис Жара обладает определенными достоинствами и недостатками. К положительным качествам растения относятся следующие:

  • высокая урожайность;
  • редис можно выращивать в промышленных целях на продажу;
  • плоды обладают красивым окрасом, приятным вкусом, не теряют товарный вид в процессе транспортировки;
  • сорт Жара не требует больших затрат сил и времени в процессе выращивания. Он неприхотлив к условиям культивирования и нуждается лишь в регулярном поливе и рыхлении почвы;
  • редис сорта Жара почти не стрелкуется и не образует пустот в корнеплодах;
  • от заболеваний и неблагоприятной климатической обстановки посадки редиса практически не страдают.

    К незначительным недостаткам данного сорта можно отнести образование мякоти с горьковатым привкусом. Причины для этого могут быть самые разные, к наиболее распространенным из них относится несоблюдение графика полива. Чтобы избежать таких негативных последствий, поливать редис сорта Жара до формирования плодов следует умеренно. Это особенно важно в прохладное время года.
    С наступлением теплых дней и с началом созревания овощей полив следует проводить чаще. Кроме полива, при выращивании в теплице важно соблюдать следующие правила:

    • своевременно выпалывать сорняки;
    • по мере необходимости проветривать помещение (при выращивании редиса Жара в теплицах или парниках).

    При соблюдении всех рекомендаций редис не будет горьким.

    Еще одним недостатком считается малый срок хранения. Поскольку сорт Жара – раннеспелый, он остается свежим только на протяжении 2,5-3 недель.

    Подробная характеристика и описание сорта

    Подробная характеристика и описание сорта
    • Внешний вид. Данный сорт редиски имеет круглую форму корнеплодов с диаметром примерно 3-3,5 см.

      Масса каждого плода составляет 25-30 г. Поверхность редиса красного, малинового цвета, а внутри мякоть белая и плотная. Вкус слегка островатый.

      У ростков большие, пышные листья салатового и нежно-зелёного цвета.

      Данный сорт примечателен тем, что в нём содержится большое количество витамина С.

    • Время посева «Жара» – это раннеспелый и урожайный сорт, поэтому самым подходящим временем для посева является конец весны-начало лета, но редис можно сажать и под зиму. За это качество он популярен у садоводов.
    • Какова урожайность с 1 га. При хорошем уходе и обработке с 1 га можно получить урожай весом в 25 тонн.
    • Где рекомендуется выращивать. Лучшими местами для выращивания данного редиса являются теплица или открытый грунт. Здесь за ним легко ухаживать, не появляется особых проблем. В отличие от этого, выращивание в домашних условий требует от садовода большой заботы о растениях, поскольку очень трудно обеспечить нужную температуру и условия. Корнеплоды могут деформироваться, становиться дряблыми, что, разумеется, скажется на конечном впечатлении.
    • Устойчивость к заболеваниям. «Жара» – это сорт вкусного, устойчивого к цветушности и различным болезням, редиса с высокой урожайностью. Поэтому он очень любим и новичками, и опытными садоводами.
    • Срок созревания. Одно из главных преимуществ «Жары» заключается в его быстром сроке созревания. Он составляет всего лишь 18 суток! Его можно сеять почти каждые 20 дней и получать вкусные плоды. Следует лишь каждый раз менять грядки и следить за тем, чтобы до этого в земле не росли родственные виды.

      Репа, дайкон, турнепс или капуста являются плохими соседями для редиса. Почва, в которой росли данные овощи, может заразить нового «жильца» общими болезнями и вредителями.

    • Какие виды почв предпочитает. Лучшими предшественниками для посадки редиса считаются помидоры, огурцы, фасоль и картофель. Землю лучше использовать нейтральную или слабокислую, она должна быть лёгкой и рыхлой. В неё можно внести перегной, золу либо полить аммиачной селитрой, коровяком для лучшего произрастания.

    Посадка и уход

    Посадка и уход

    Сеять редис «Жара» можно с апреля по август, что позволяет выращивать больше объёмы продукта.

  • Нужно выбрать освещённое место на некислой почве для благоприятного роста.
  • Сажают по одному семечку на каждые 2-3 см почвы на глубину 1,5-2 см. При оптимальной температуре в +16°С первые всходы появятся через неделю.
  • После этого следует поливать редис, чтобы земля была увлажнённой, но не заболоченной.
  • Периодически рыхлить междурядья, не позволяя появляться корочке вверху почвы.
  • При выращивании корнеплоды могут торчать из земли, что является нормой.

    Предлагаем посмотреть видео о том, как сажать редис Жара:

    https://www.youtube.com/embed/9xHwPuyHQ_M

    Уход за редисом

    Уход за редисом

    После появления всходов необходимо обеспечить редису Жара надлежащий уход. Землю в междурядьях и вокруг корнеплодов нужно время от времени рыхлить, чтобы она не бралась коркой. Поливы проводят таким образом, чтобы земля все время была влажной, но не заболоченной.

    Если посев осуществлялся летом, и на улице стоит сильная жара, засуха, посадки нужно защищать от палящего солнца при помощи светлого агроволокна или пленки и все время проверять влажность земли. Корнеплоды во время дозревания наполовину выглядывают из земли – это вполне нормально, окучивание проводить не нужно.

    Из вредителей редис Жара чаще всего беспокоит медведка и крестоцветная блошка. С первыми нужно бороться химическими препаратами вроде «Престиж», «Медведтокс-У», а от вторых могут помочь опрыскивания редиса препаратами «Шерпа», «Арриво» или «Децис». К менее кардинальным и более безопасным методам борьбы с медведкой являются простые ловушки. Что до крестоцветной блошки, то она не появится на растении, если время от времени посыпать его древесной золой.

    Урожай редиса Жара

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Сорт редиса Жара обладает средней степенью устойчивости к заболеваниям. Но на данный момент не существует ни одного растения, которое обладало бы 100%-ным иммунитетом ко всем существующим заболеваниям.

    Наиболее часто редис Жара страдает от самых распространенных грибковых, бактериальных или вирусных болезней, которые поражают все растения из семейства крестоцветных.

    Наибольшую опасность для молодых растений представляет белая ржавчина. Чаще всего  грибковое заболевание возникает при температуре воздуха в +15⁰С. Также причиной болезни зачастую является прохладная погода с обильными дождями или перепад температур, ставший причиной тумана и обильного выпадения росы.

    При сильной степени поражения необходимо использовать фунгициды биологического происхождения. На ранних стадиях заболевания и в качестве профилактических мер можно обойтись и народными средствами, такими, как раствор перманганата калия, кальцинированная или пищевая сода и коллоидная сера.

    Для профилактики заболевания растения обрабатывают раз в 7-10 дней. Для лечения обработку посадок проводят 3-4 раза с перерывом в 4-5 дней.

    К наиболее опасным для семейства крестоцветных заболеваниям также относится кила. Это грибковое заболевание отличается редкостной жизнеспособностью. При поражении ею грядок подверженные заражению культуры нельзя высаживать на прежнее место как минимум 8-10 лет. Через 4-5 лет на этих грядках можно разместить помидоры, картофель или свеклу.

    Кила возникает вследствие слишком частого или обильного полива, застаивания воды в грунте и чрезмерно кислой почвы. Заразиться этим заболеванием растение может через семена, почву и навоз. Также его переносят обитающие в почве червяки.

    Из вредителей редис сорта Жара наиболее часто страдает от медведки и крестоцветной блошки. От медведки помогают химические средства, такие, как Престиж и Медведтокс-У. Справиться с крестоцветной блошкой помогут Шерпа, Арриво и Децис. Можно периодически обрабатывать растения с помощью древесной золы.

    О том, как посадить редис сорта Жара в открытом грунте, вы можете узнать из видео-ролика

    https://www.youtube.com/embed/9xHwPuyHQ_M

    Отзывы садоводов

    Отзывы садоводов

    Активно применяемый садоводами-огородниками отечественный сорт редиса Жара относится к востребованным и любимым сортатипам данного овоща в нашей стране.

    В средней полосе при выращивании в качестве парниковой культуры, овощеводам удаётся за последний месяц весны получить 2 урожая этой вкуснейшей и питательной, наполненной витаминами и микроэлементами овощной культуры.

    Вкусовые качества созревшей мякоти превосходные.

    Корнеплод:

    • сочный;
    • немного острый;
    • сладковатый.

    Кроме того, по отзывам садоводов-огородников, достоинством данного овоща является невысокая цена семян.

    https://www.youtube.com/embed/eFIf1pYe3h0
    style=»display:block»
    data-ad-client=»ca-pub-7668342629773743″
    data-ad-slot=»1530220289″
    data-ad-format=»auto»
    data-full-width-respoive=»true»>

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis/sorta-r/zhara.html
  • https://dachnoedelo.ru/redis-zhara-otzv-foto.html
  • https://fermerok.info/redis-zhara
  • https://mister-sadovnik.ru/redis-zhara/
  • (Просмотрено 17 раз)
На сколько была полезна статья
Добавить комментарий

девятнадцать − десять =

Adblock
detector