Признаки болезни
Первый признак заражения участка — возникновение белого налета или бурых пятен на стеблях и листьях. Пятна могут выглядеть водянистыми, а при сильной влажности они покрываются мицелием. В ветреную погоду они переносятся на здоровые культуры, что может вести к заражению всего участка.
Возбудитель серой гнили — грибок ботритис, который относится к роду раневых паразитов. Чаще грибок поражает культуры, произрастающие в теплицах, на стеблях и листьях которых остаются капельки влаги после полива. Крепкие, здоровые растения отличаются большей устойчивостью к заражению, поэтому прежде всего серая гниль обнаруживается на ослабленных, болеющих культурах. Целые, неповрежденные плоды покрываются гнилью редко, а вот отмершие и поврежденные участки являются наиболее подверженными спорам и мицелиям.
Существует высокая опасность поражения деревьев после прививок, поскольку серая гниль способна распространяться и по срезанным черенкам, и по поверхности среза в месте прививки.
Как отличить серую гниль от фитофторы?
Симптомы серой гнили схожи с признаками фитофтороза, который развивается вследствие поражения растений грибком Phytophthora infesta. Оба заболевания развиваются при условиях высокой влажности, и неопытным огородникам сложно идентифицировать вид заболевания в самом начале его развития.
К симптомам фитофтороза относятся:
- Появление на стеблях и листьях желтоватых пятен, которые со временем становятся коричневыми.
- Через 3-5 дней на пятнах образуется грибковый светло-серый или белесый налет.
- Пораженные зоны становятся большими и плотными.
- Листья становятся полностью сухие, а плоды и стебли загнивают.
Отличительной чертой фитофтороза является быстрое распространение, но остановить его можно легко при помощи фунгицидов. Для серой гнили характерно медленное, но упорное прогрессирование. Бороться с этой болезнью сложнее, чем с фитофторозом.
Причины, по которым может загнивать перец
Загнивание плодов происходит, когда основные работы по выращиванию растения выполнены и уже виден долгожданный урожай. Часто овощеводы задаются вопросом, каковы причины гниения болгарского перца в парнике?
Основные причины, почему гниют перцы на кусте в теплице из поликарбоната и в открытом грунте, таковы:
- излишняя сырость, которая присуща теплицам из поликарбоната и пленки — гниль плодов возникает из-за отсутствия проветривания или в дождливое лето;
- высокая температура — когда температура поднимается до +30°С, а в теплице еще и влажно, гниение перцу обеспечено;
- грибковые заболевания — чаще всего перец гниет из-за грибков, которые вызывают бактериальные болезни;
- воздействие прямых солнечных лучей, вызывающих ожоги на плодах;
- неправильный полив — избыточный или недостаточный;
- неподходящий состав почвы — перцу не нравится кислая почва: это плодотворная среда для развития гнили.
Гниения сладкого перца можно избежать, если соблюдать правила ухода за культурой. Часто проблема возникает и из-за излишнего ухода, когда начинающие огородники хотят создать максимально благоприятные условия для выращивания, но плохо разбираются в вопросе.
Совет. Чтобы избежать появления гнили в парнике, приобретите или сделайте самостоятельно конструкцию с окошками и двумя дверями. В таком парнике можно организовать проветривание и доступ свежего воздуха.
Методы борьбы с гнилями на перце
Для эффективной борьбы с гниением необходимо точно определить его причину. В идеале — установить по первым признакам болезнь, которая губит урожай.
Вершинная гниль
Причины появления болезни:
- несбалансированность удобрений — нехватка кальция, избыток магния, калия или азота в почве;
- высокая температура воздуха и недостаточный полив, и как следствие — дефицит влаги, которую перец пытается взять из плодов;
- тяжелый грунт, плохо пропускающий воздух;
- кислый или щелочной состав почвы;
- поврежденные при рыхлении корни.
Подобных условий роста для перца допускать нельзя. Но если проблема все-таки возникла, то не стоит паниковать.
Как бороться с вершинной гнилью? Начните с восстановления необходимых для роста овощей условий. Проверьте состав почвы, ее структуру, влажность. Пораженные плоды удалите с кустов и сожгите в стороне от грядок.
Проведите подкормку заболевших кустов раствором углекислого калия и кальциевой селитры. После их выздоровления проводите процедуру для профилактики до снятия всего урожая.
В серьезных случаях используйте медьсодержащие препараты:
- бордоская жидкость;
- хлорокись меди;
- «Хом»;
- «Купрозан».
Универсальное средство для лечения тяжелых форм гнили — «Фитоспорин».
Серая гниль
Серая гниль на перцах развивается, когда созданы условия высокой влажности и тепла. Загниванию способствует размножение грибков серой плесени. Если тепличный воздух сильно влажный, то болезнь охватит большое количество растений в течение нескольких суток.
Лечение начинают сразу же, как замечают первые признаки серой гнили. Сначала удаляют пораженные части растений, а затем обрабатывают их фунгицидом.
Профилактика
Вылечить гниль на перцах непросто. Часто приходится удалять растения и сжигать. Но и это не дает полной гарантии того, что соседние кусты не заразятся.
Следуйте рекомендациям, чтобы не допускать развития болезней на своем участке:
- Обязательно обрабатывайте теплицу осенью и ранней весной, чтобы удалить бактерии. Почву для рассады вымораживайте в морозилке или прокаливайте на плите.
- Залог жизнеспособной рассады — здоровые семена. Их обрабатывают бордоской жидкостью, раствором марганцовки, выдерживают в стимуляторах роста, закаляют на батарее, опускают в горячую воду.
- При планировании грядок помните о правилах севооборота. Перец нельзя сажать рядом с томатами, баклажанами и картошкой. Также эти овощи не должны быть его предшественниками.
- Не допускается частое высаживание рассады. При частом засевании ее необходимо пикировать и пересаживать. Загущенность посадок — основная проблема теплиц и отличное условие для развития бактерий.
- Соблюдайте температурный и режим полива, вовремя проводите рыхление и проветривание.
- Большое значение имеет качество почвы. Если у вас нет опыта в самостоятельной подготовке подкормок, то лучше воспользоваться комплексным удобрением.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
- https://sadovnic.su/cvety/seraya-gnil-na-komnatnyh-rasteniyah.html
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kak-borotsya-s-gnilyu.html
