История появления сорта
Кустовой укроп – очень удобная культура, которая с одного растения дает много зелени. Используются такие сорта укропа на зелень и растут без зонтиков практически. Впервые о кустовом укропе заговорили в 90-х годах, когда появился укроп Кибрай. Но у этого сорта были свои недостатки. Через некоторое время селекционеры улучшили культуру кустистого укропа, появились такие сорта, как Буян и Салют. Основной особенностью этих сортов стал длительный период формирования зелени до момента цветения, что позволило людям получать урожай ароматной зелени намного дольше.
Но и у этих сортов имелись свои недостатки:
- Подверженность корневой системы гнили;
- Ломкость;
- Плохая форма растений.
В начале 21 столетия появились новые сорта, которые лишены описанных недостатков. Яркими и наиболее популярными представителями такого вида стал укроп кустовой Лесногородский, Геркулес, Амазон и Аллигатор.
Наиболее улучшенным сортом стал укроп Алмаз, который отличается самым долгим периодом сбора зелени.
Интересный факт. При правильном уходе кустовой укроп сорта Алмаз способен обеспечить своего хозяина обильной и ароматной зеленью. Прекрасными характеристиками отличается сорт укропа Мамонт.
Описание культуры, преимущества и недостатки
Кустистый сорт укропа дает обильную зелень, вырастая в высоту на 150-170 см. Каждая розетка растения имеет 10-12 жирных листков. Ответвления достигают 35-40 см, собираясь в компактный куст.
Листва укропа крупная, темно-зеленая, с чуть заметным восковым оттенком. Кустистый укроп содержит много эфирных масел, поэтому источает терпкий пряный аромат. Доли плоские и среднерассеченные. Зелень со всего куста вырастает сочная и мягкая.
Сорт выращивают для сбора зелени в больших количествах, которая идет в специи, на консервацию и хранение. Оптимальными регионами для посадки считаются:
- Сибирь;
- Центральный округ;
- Урал;
- Кавказ;
- Крым;
- Дальний Восток.
С момента посадки до среза травы проходит около 35-40 дней. Сбор семян начинают через 45-85 дней после сева. Урожай обильный – с 1 кв. м засаженной площади выходит не менее 3 кг свежей зелени. Для приготовления специй собирают 16-18 кг с одного растения. Сбор зелени можно проводить поэтапно, не обязательно за раз вырезать всю грядку.
Кустистый сорт относится к позднеспелым. Он не выносит резкого снижения температуры, поэтому ее перепады существенно влияют на урожайность. Еще один фактор, который снижает всходы и массу, – отсутствие достаточного количества влаги на грядке.
Достоинства сорта:
- мягкий вкус;
- большое количество зелени;
- устойчивость к заболеваниям – мучнистой росе и грибку, которыми страдают многие сорта укропа;
- долго остается свежим;
- много витаминов и полезных микроэлементов.
Недостаток сорта Кустистый один – слабая морозостойкость, что влечет ряд последствий:
- поздняя всхожесть весной, даже при раннем севе;
- всходы появляются только после полного прогревания земли даже при своевременной посадке;
- возвратные морозы способны уничтожить все грядки.
Посадка
Посадка укропа сорта Кустистый не сильно отличается от обычного сева зелени, но все же требует достаточного внимания огородника в связи с некоторыми особенностями. Для получения большой зеленой массы готовят грунт и посадочный материал, соблюдают сроки посадки и сбора урожая.
Подготовка почвы
Кустистый сорт укропа из-за высоты взрослого растения подходит для посадки в открытом грунте. При выборе места для посадки культуры отдают предпочтения солнечным участкам с ровным рельефом – это предотвратит застаивание воды.
Не рекомендуется сажать укроп после сельдерея, моркови, петрушки и фенхеля во избежание размножения схожих вредителей. Считается, что оптимальные предшественники кустистого укропа – перец, картофель, бобовые и томаты. Они способны нейтрализовать распространение болезней и оставить после себя оптимальный химический состав почвы.
Для хорошего сбора урожая в теплое время года почву под грядки укропа готовят еще осенью. Укроп не любит кислый грунт. Если этот показатель на участке высокий, то нужно раскислить почву до нейтрального состояния. Для этого хорошо подойдет древесная зола – 500 г на 1 кв. м.
Нельзя вносить древесную золу непосредственно перед севом Кустистого укропа – оттенок зелени может стать красноватым.
Для высаживания культуры выбирают легкосуглинистый и супесчаный грунт. При необходимости землю для будущих грядок удобряют минерально-органическим комплексом из расчета на 1 кв. м:
- компост – полведра;
- соль калийная – 20 г;
- селитра аммиачная – 25 г;
- суперфосфат – 25 г.
Если грунт на участке скудный, то возможно повторное внесение минеральных добавок непосредственно перед севом укропа.
Сроки посадки
Учитывая слабую морозостойкость Кустистого укропа, его высеивают в начале-середине апреля. В это время температура воздуха успевает прогреться достаточно, чтобы не доставлять неудобства культуре. Укроп переносит непродолжительные похолодания до 5-6 градусов, но лучше не рисковать и дождаться стабильного потепления до 15-17 градусов.
Оптимальный срок посадки укропа сорта Кустистый позволяет собрать пышный урожай зелени.
Опытные огородники пробуют сажать Кустистый укроп под зиму, чтобы получить первый урожай раньше на пару недель. Это возможно, но учитывая нелюбовь сорта к морозам, необходимо позаботиться о его защите.
Для посадки лучше выбирать последний месяц осени или начало декабря. Если после осенней посадки наступит потепление, семена успеют прорасти и зимой погибнут. Поэтому сеют Кустистый укроп, когда температура воздуха устанавливается не выше 4-5 градусов. После посадки накрывают грядки слоем торфа или еловыми ветками. После таяния снега весной в солнечные дни укрытие убирают для прогрева почвы.
Подготовка семян
Чтобы семена Кустистого укропа проросли быстрее, их предварительно готовят к посадке – вымывают эфирные масла, которые выступают в роли ингибиторов культуры. Для этого посадочный материал на 2 дня заворачивают во влажную марлю или ветошь. Тряпочку необходимо постоянно увлажнять.
К исходу срока замачивания процедуру проводят водой со слабым раствором марганцовки. Это позволит посадочному материалу не только набухнуть, но и пройти профилактику грибковых болезней. По истечению 2 суток семена подсушивают на воздухе полчаса и высаживают в открытый грунт.
Посадка в грунт
Для хорошей урожайности укропа необходимо соблюдать рекомендации агрономов при посадке:
- Через каждые 20-25 см в подготовленном грунте формируют борозды. Такая высокая разреженность между грядками обоснована потребностью хорошего питания и пышностью взрослой особи.
- Глубину бороздки делают 2 см, чтобы не допустить сильной заделки посадочного материала в грунт.
- Семена раскладывают на расстоянии 4-5 см, присыпая их слоем земли.
- Накрывают грядки агроволокном или защитным материалом на первые несколько дней.
Для постоянного пополнения свежей зелени проводят многократную посадку с интервалом в 12-15 дней.
Уход за культурой в открытом грунте
Уход за Кустистым сортом не требует повышенного внимания огородника, но все же предполагает периодические действия для получения хорошего урожая и защиты зелени.
Рыхление и прополка
После появления уверенных всходов через пару недель проводят прореживание. Необходимо оставить наиболее окрепшие саженцы так, чтобы между ними было не менее 10-15 см. Забракованные кустики можно употреблять в пищу – они уже сочные и ароматные.
На протяжении всех этапов роста Кустистого укропа периодически удаляют сорную траву, чтобы она не мешала развитию культуры. Проводят тщательную прополку между рядами не реже 1 раза в 2 недели.
Полив
Кустистый укроп отзывчив к поливу. Если устоялась сильная жара, то уделять время увлажнению грядок придется ежедневно. В нейтральную погоду можно это делать 1 раз в 2-3 дня.
Подкормка
При плодородной почве и грамотном осеннем удобрении дополнительного прикорма укропу не требуется. Все, что необходимо предпринять для стимуляции кущения и роста культуры в целом, – внести аммиачное удобрение из расчета 7-8 г на 1 кв. м через пару недель после посадки.
Растущий укроп не удобряют жидким навозом – такая прикормка способна сильно ухудшить аромат и вкус пряности.
Болезни
Считается, что Кустистый укроп наделен иммунитетом к мучнистой росе, однако в некоторые неблагоприятные годы эта напасть может затронуть и этот сорт. При появлении стойкого белого налета есть вероятность ухудшения вкуса и пряности вплоть до засыхания и гибели побегов. Для борьбы с этим редким, но все же возможным недугом применяют проверенные средства для опрыскивания:
- слабый раствор марганца;
- хлорокись меди;
- смесь антибиотиков в одинаковых пропорциях: Стрептомицин, Пенициллин и Террамицин.
При резких продолжительных перепадах температуры, чрезмерном поливе или сильном повреждении корня на Кустистом укропе может проявиться фузариоз. Болезнь развивается поэтапно: сначала краснеют и желтеют нижние листья куста, затем верхние. При распознавании фузариозного увядания грядки обрабатывают Топсином или Фундазолом на ранних этапах поражения. Если кусты укропа подвержены сильному повреждению, их удаляют с грядки.
Перепады температуры, чрезмерный полив и отсутствие достаточного освещения могут вызвать загнивание корневой шейки культуры. При подозрении заболевания полив Кустистого укропа сводят к необходимому минимуму. Черная ножка лечится на ранней стадии опрыскиванием грядок Фундазолом.
Вредители
Существует несколько наиболее распространенных вредителей Кустистого укропа, которые могут принести своим появлением немало хлопот огороднику.
Нашествие тли на участок может задеть грядки с укропом, поэтому для борьбы с колониями этих насекомых зелень опрыскивают инсектицидами, выбирая проверенные: Конфидор-Макси или Адмирал.
Во второй половине мая активизируется морковная муха, взрослые особи которой в течение месяца могут насаждать зелень. Выращенный на открытой, хорошо проветриваемой местности Кустистый укроп она поражает редко, но может перебраться с соседних зараженных растений. В этот период для отпугивания и уничтожения морковной мухи кусты припудривают горчичным порошком, табачной пылью, молотым перцем или опрыскивают препаратами Циперметрин, Престиж-КС.
По периметру грядок Кустистого укропа можно натянуть мелкую сетку. Это не позволит перебираться морковной мухе с соседних растений – она не способна подниматься выше полуметра над землей.
Болезни и вредители
Как правило, укроп Кустистый болеет очень редко. Однако некоторые заболевания все же могут существенно навредить растению и снизить его урожайность.
Сорт относительно устойчив к такому заболеванию, как мучнистая роса. Однако в отдельные годы некоторые растения все же подвержены данному заболеванию. При поражении этим заболеванием кусты покрываются белым налетом, засыхают и погибают.
Не менее опасен для укропа и фузариоз. Обычно он появляется, когда наблюдаются резкие перепады температуры.
Не редки случаи поражения кустов фомозом. Это просто узнать по пятнам бурого цвета на стебле и листьях растения. Во избежание этого заболевания почву перед высевом семян в грунт обрабатывают фундазолом. Кроме того в качестве профилактического средства кусты рекомендуется обрабатывать 2-3 раза за сезон борной смесью.
Внимание! Простое обеззараживание семян укропа перманганатом калия перед высевом в грунт позволит избежать многих заболеваний этого растения.
Среди вредителей укропа Кустистый наиболее распространенными являются морковная муха, тля, укропная моль и другие. Для борьбы с ними следует применять инсектициды или народные методы, такие как табачная пыль, настой чеснока или горького перца, и другие.
https://www.youtube.com/embed/7S8rODKXMQU
Нейтральные отзывы
natali2577
http://otzovik.com/review_2689256.html
Достоинства:
- Душистый
- густой
хороший цвет.
Недостатки:
- Растаскивают муравьи.
Весна, пора сажать урожай. Зелень вроде бы не дорогая в пучках, но покупать если её постоянно, то сумма будет приличная! У нас есть свой огород, и каждый год сажаем всего понемногу. Укроп сажаем обязательно, так как я люблю добавлять свежий укроп в различные блюда! Весной 2015 года купили семена укропа Дом семян » Кутистый «, привлекла яркая этикетка с пышным укропом. По цене он был до 50 рублей, точную цену не помню.
Посадили в апреле, заметили, что семена начали растаскивать муравьи, купили средство от муравьев. К лету укроп уже вырос, выросло не много, к сожалению моему муравьи успели растащить! Но тот укроп, что вырос был хороший. Душистый, » пушистый «, темно-зеленого цвета. Рвала его с грядки, мыла и добавляла в блюда. Как приятно было сорвать свежую душистую зелень! Эх жаль, что уже зима…
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
