Жимолость съедобная Челябинка

Жимолость съедобная Челябинка Жимолость

Описание сорта жимолости Челябинка

Описание сорта жимолости Челябинка

Кусты жимолости со съедобными ягодами в диком виде встречаются в лесных массивах Урала, Сибири и Дальнего Востока. На основе этих разновидностей было выведено множество культурных сортов, среди которых и Челябинка.

История селекции

История селекции

Рассматриваемая культура была получена в Южно-Уральском НИИ овощеводства и картофелеводства путём свободного опыления сорта Смолинская. С 1989 года находилась на государственных испытания. Уже в 1994 году была включена в Госреестр и районирована по Уральскому (Челябинский) региону. Относится к виду Жимолость синяя, которая представляет ряд растений со съедобными ягодами. Знаете ли вы? Из-за склонности коры одревесневших побегов к шелушению жимолость в народе называют «бесстыдница».Сегодня в промышленных масштабах никакие виды жимолости не культивируются. Растительность скорее является любительской культурой. За пределами территорий, принадлежащих к постсоветскому пространству, она встречается крайне редко.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Ботаническое описание и характеристики:

  • листопадный компактный куст высотой до 1 м;
  • молодые приросты тонкие, опушённые, зелёные, на некоторых участках просматривается фиолетовый оттенок;
  • старые побеги одеревеневшие, желтовато-бурые, не опушённые, в диаметре у основания достигают 3 см, кора шелушится;
  • крона загущённая, шаровидной формы;
  • листва продолговато-ланцетная, ярко-зелёная, до 7 см длиной;
  • листья окружены мелкими прилистниками, сросшимися с черешками;
  • цветение начинается в мае – начале июня;
  • воронковидные жёлтые цветы формируются в листовых пазухах, собраны парами;
  • плодоношение начинается во второй половине лета;
  • ягоды грушевидные, синего цвета, с сизоватым восковым налётом, весом по 0,8 г;
  • урожайность составляет 380–540 г с куста;
  • растительность хорошо переносит морозы до –50°С, во время цветения — до –7°С;
  • неприхотлива в уходе и в отношении состава почвы;
  • плохо переносит засуху;
  • жизненный цикл растения при хорошем уходе длится до 30 лет.

Ягоды обладают кисло-сладким вкусом. Мякоть сочная, красно-фиолетового цвета, по структуре похожа на крыжовник или смородину. Плоды очень полезны благодаря гармоничному сочетанию витаминов и минералов. Используются для потребления в свежем виде, а также приготовления варенья, пастилы, разных десертов, наливок.

Пищевая ценность:

  • калории — 41,2 ккал;
  • белки — 0 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 8,5 г;
  • органические кислоты — 2,4 г;
  • пищевые волокна — 0 г;
  • вода — 86 г.

Витаминно-минеральный состав ягод жимолости рассматриваемого сорта:

Витамины Микроэлементы Макроэлементы
  • бета-каротин;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • аскорбиновая кислота;
  • филлохинон.
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • магний.
железо.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства и недостатки сорта

Перед тем как начать возделывать культуру на своём участке, нужно более подробно ознакомиться с её плюсами и минусами. Это поможет создать наиболее благоприятные условия для растительности, что будет способствовать повышению урожайности и снижению рисков распространения болезней, а также вредителей.

  • повышенная морозостойкость;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошие вкусовые качества ягод;
  • универсальность применения плодов;
  • декоративность самой растительности и ягод;
  • продолжительный жизненный цикл с сохранением способности к плодоношению;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • перспективность продажи свежих ягод (цена на них составляет порядка 300–350 руб./кг).
  • плохо переносит засуху;
  • редко приживается в южных областях с затяжной тёплой осенью.

Посадка пионов и уход за ними

Посадка пионов и уход за ними

Генеративное размножение жимолости

Генеративное размножение жимолости

При семенном размножении нельзя предугадать сортовые свойства будущего растения, так как жимолость является перекрестно опыляемой и в результате может вырасти как съедобная, так и дикая форма.

Последовательность действий:

  • Летом, во время сбора урожая, выберите наиболее крупные, спелые ягоды. Раздавите их.
  • Промойте семена от мякоти и просушите.
  • Сеять можно:
    • Летом, сразу после подготовки семян, — осенью они взойдут. На зиму накройте молодые ростки укрывным материалом, весной они продолжат рост.
    • Посев под зиму – семена пройдут естественную стратификацию, и будут более крепкими и закалёнными, с более мощными корнями. Летом пересадите их на доращивание.
    • Посев ранней весной – производите в закрытый грунт в питательный субстрат в стаканчики или контейнер. Семена засыпьте землёй на глубину 1 см, аккуратно полейте и закройте плёнкой или стеклом. Когда появятся первые листья, укрытие снимите. Через год, весной, высадите в открытый грунт.
  • Вирусные болезни и вредители съедобной жимолости

    Вирусные болезни и вредители съедобной жимолости

    Съедобная жимолость предполагает более тщательный уход, нежели декоративная. Объясняется это тем, что неправильная обработка растения может повлиять на состав его плодов и сделать их непригодными к употреблению.

    Вирус мозаики резухи

    Вирус мозаики резухи

    Проявляется в виде желтых точек, морщинистости, отрастании многочисленных боковых побегов. Листья перестают развиваться, а сам куст постепенно засыхает. Причиной поражения могут стать нематоды и плохой посадочный материал. Для лечения болезни зараженные побеги удаляют и сжигают. А в качестве профилактики следует выбирать хороший материал для посадки.

    Другие заболевания совпадают с болезнями декоративной жимолости. Лечение аналогично.

    Вредители съедобной жимолости

    Вредители съедобной жимолости

    В большей степени вредители повреждают соцветия, листву и плоды жимолости, но сказывается это на состоянии всего кустарника.

    Пилильщик жимолостный

    Самки пилильщика откладывают яйца в листовую пластину (под эпидермис). Далее ложногусеницы объедают листья, оставляя одни черешки. При большом их количестве может быть поглощена вся листва. Продолжается такая атака вплоть до конца августа. В качестве борьбы нужно собрать ложногусениц по мере возможности и провести опрыскивание растения до начала цветения или после. Подходящими препаратами станут «Фуфанон», «Кинмикс», «Икра» и «Актеллик». При необходимости можно провести повторную обработку летом.

    Галлица жимолостная

    Откладывают яйца на распускающиеся листья. Далее появляются червеобразные личинки, которые сосут сок растения. Из-за этого листочки скручиваются в желтые валики. Борьба с галлицей заключается в применении «Фуфанона», «Кинмикса», «Инта-Вира» на выбор.

    Листовертка

    Окутывают паутиной молодые побеги, плоды и цветы, а после выедают их сердцевину. В качестве профилактики нужно обработать такими же препаратами, как при поражении галлицей. Выполняется такая манипуляция до или после цветения куста.

    Моль

    Похожа на маленькую бабочку. Питается на листьях жимолости, окутанных паутиной с мая по июнь. Профилактические действия аналогичны предыдущему пункту. Возможно повторное опрыскивание в конце лета.

    Совка

    Откладывают яйца с обратной стороны листьев. Через неделю появляются гусеницы, которые выедают части листьев и бутонов. В начале октября перебираются в землю для окукливания. В качестве лечения удаляются все капустные растения, находящиеся рядом. По мере возможности собирают гусениц и проводят опрыскивание «Фуфаноном» или другими специальными средствами.

    Совка на листьях кустарника

    Жимолость Челябинка — описание сорта, отзывы и фото

    Жимолость Челябинка — описание сорта, отзывы и фото

    Lonicera caerulea Tcheliabinka

    Среднерослый, среднераскидистый куст со слегка изогнутыми побегами светло-зелёной окраски. Ягоды массой 0,8 г, грушевидные, удлинённые, немного плосковатые, синей окраски, кисло-сладкого вкуса. Сорт позднего срока созревания, устойчив к осыпанию. Универсального назначения.

    Агротехника:

    При уплотнении почвы и прополке сорняков можно рыхлить почву на штык лопаты (20 — 25 см). Мульчируют приствольные круги не только после посадки, но и с осени. Торф рассыпают возле растений слоем 3-5 см.

    Наиболее подходящее время для проведения обрезки жимолости — осень (после опадания листьев) или ранняя весна (до начала сокодвижения). Каждые 2-3 года проводят омоложение и прореживание стареющих кустов, для этого вырезают мелкие и старые ветви, оставляя не более 5 мощных стволов. При постепенном удалении центральной части кроны со стареющими ветвями начинает образовываться новая поросль.

    По достижении 6-7-летнего возраста кустам требуется санитарная обрезка — удаление больных, обломанных, засохших ветвей. В первую очередь обрезке подлежат сухие побеги и ветки нижнего затененного яруса, которые мешают уходу за кустарником и не участвуют в плодоношении.

    Не рекомендуется срезать верхушки побегов жимолости синей, так как на них сосредоточено максимальное количество почек с зачатками цветков, а при их повреждении снижается урожайность.

    Для старых 15-20-летних кустов возможна сильная омолаживающая обрезка «на пень», которая проводится на высоте 0,5 м от уровня почвы. За счет молодых порослевых побегов кустарник способен восстановиться в течение 2-3 лет.

    На зиму укрываются только молодые растения, взрослые кусты зимуют без особых проблем.

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://fermer.blog/bok/sad/zhimolost/sorta-zhimolosti/pozdnie-sorta-zhimolosti/11121-zhimolost-chelyabinka.html
  • https://sad-i-ogorod.ru/blog/kak-pravilno-uhazhivat-za-zhimolostju-novye-sorta/
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/zhimolost/kak-pravilno-razmnozhit/
  • https://yagoda.guru/raznoe/bolezni-zhimolosti
  • https://sovhozik.ru/shrubs/zhimolost/zhimolost-chelyabinka-opisanie-sorta-otzyvy-i-foto
  • (Просмотрено 20 раз)
    На сколько была полезна статья
    Добавить комментарий

    4 + семь =

    Adblock
    detector